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    • Contexto y desafíos del sistema de poscosecha argentino 

      Bartosik, Ricardo Enrique; Abadia, María Bernadette; De La Torre, Diego; Cardoso, Marcelo Leandro (The New Farm Company, 2022-08)
      El mercado internacional plantea requerimientos crecientes, pero también oportunidades de negocios que merecen ser aprovechadas. El manejo de los granos luego de la trilla define buena parte de la historia.

    • Manual de buenas prácticas en poscosecha de granos: hacia el agregado de valor en orígen de la producción primaria 

      Abadia, María Bernadette; Bartosik, Ricardo Enrique (Ediciones INTA, 2013)
      El propósito final de este Manual es contribuir, desde el eslabón de la poscosecha, a la inocuidad de los alimentos derivados de los granos, así como a la sustentabilidad económica, ambiental y social de toda la cadena de ...

    • Pro-Granos: una experiencia de capacitación a distancia 

      Abadia, María Bernadette; Bartosik, Ricardo Enrique; De La Torre, Diego; Cardoso, Marcelo Leandro; Maciel, Gisele; Taher, Hernán Ignacio (Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA, 2022-02-08)
      La presente nota tiene como objetivo compartir con ustedes la evolución de la creación del Pro-Granos, el Programa de Capacitación a Distancia en Poscosecha de Granos de la Unidad Integrada Balcarce (INTA-FCA).