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Cebollas híbridas de día corto en el sur de Buenos Aires. Una opción para adelantar el envío al mercado
(Ediciones INTA, 2022-10)Se cultivaron 2 híbridos precoces de cebolla de día corto en Hilario Ascasubi, provincia de Buenos Aires, para evaluar su comportamiento durante el otoño-primavera de 2021. El cultivo se realizó utilizando las prácticas ... -
Cebollas híbridas de día corto en el sur de Buenos Aires. Una opción para adelantar el envío al mercado
(EEA Hilario Ascasubi, INTA, 2022)Dos híbridos precoces de cebolla de día corto se cultivaron en Hilario Ascasubi, provincia de Buenos Aires, para evaluar su comportamiento durante el otoño-primavera de 2021. Estos cultivos podrían ser una alternativa para ... -
Evolución del precio de los fertilizantes y su impacto en los costos de producción
(Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA., 2022-11-14)El presente artículo repasa los eventos más destacados en el mercado internacional y nacional de fertilizantes y analiza la evolución del precio de los mismos, en función de las perspectivas de la actual campaña agrícola. ... -
Fresh fruit and vegetables: a world of multiple interactions : the case of the Buenos Aires Central Wholesale Market (BACWM)
(Wageningen University, 2010-12)This research explores ethnographically the everyday social interactions between the ‘users’ of a particular marketplace, the Buenos Aires Central Wholesale Market (BACWM). The ‘users’ of this marketplace are the social ... -
Intensive plant productions - “Proalim Km 0”, in times of a Covid-19 pandemic – Part 1. Predisposition of consumers of vegetables, fruits and medicinal aromatics to their production, agribusiness and consumption
(Asociación Argentina de Horticultura, 2020-12-28)Given the importance that, for the health of the population, an adequate consumption of products of plant origin has, and in order to have a diagnosis on the intensive vegetable production of healthy foods (PVIAS) of ... -
Mercados: diversidad de prácticas comerciales y de consumo
(Ediciones INTA, 2019)Nos complace ofrecer esta publicación como fruto del trabajo y esfuerzo de cada uno de los participantes del Proyecto Específico Mercados y Estrategias Comerciales, del Programa Nacional de Desarrollo y Sustentabilidad de ... -
Producción, exportación y características del mercado interno del kiwi
(Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA, 2023-08)La producción de kiwi ha aumentado en los últimos años, siendo una de las cadenas frutícolas con mejor rentabilidad en el país. Con una demanda del mercado interno e internacional insatisfecha, el crecimiento de este cultivo ... -
The source and market development of a premium product – Beef from the Argentine Pampas
(Elsevier, 2008-07)The two main features of beef from the Argentine Pampas are its quality and geographical origin. In addition to the normal aspects of meat quality detected by sensory panels or measured by scientific instruments, the quality ...