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¿Cómo enfrentaron la pandemia los comercios e industrias alimentarias de Balcarce?
(Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA, 2022-09)El comercio minorista de alimentos es un sector muy dinámico y muy poco estudiado en el ámbito académico por su complejidad y heterogeneidad. En este artículo nos interesa mostrar cómo los comercios y emprendimientos de ... -
Estrategias de manejo agropecuario en escenarios de sequía
(Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA., 2022-10)Las condiciones hídricas actuales en los partidos que conforman la región sudeste de Buenos Aires (Balcarce, Benito Juárez, Gral. Pueyrredon, Gral. Alvarado, La Madrid, Laprida, Lobería, Necochea, Olavarría, Tandil) son ... -
Estrategias utilizadas por los productores ganaderos para atenuar los efectos de la sequía en el sudeste bonaerense
(Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA, 2024-01)Durante los años 2022 y 2023 la región sudeste bonaerense experimentó déficits de precipitaciones de variada intensidad, de acuerdo con la sequía generalizada que afectó a gran parte del país. Dado que se esperan fluctuaciones ...