Caracterización bioquímica de razas nativas de maíz de Argentina en ensayos de jardín común

Abstract

En Argentina existen alrededor de 60 razas nativas de maíz (Zea mays ssp. mays), con dos centros principales de diversidad en las regiones andina y chaqueña-mesopotámica. Estas razas nativas presentan una alta diversidad genética, lo que las convierte en un recurso vital para incrementar el acervo genético de cultivares modernos con el objetivo de adaptar la agricultura al cambio climático. Muchos metabolitos juegan un rol clave en la resiliencia frente a los estreses bióticos y abióticos que enfrentan las plantas. Si bien las razas nativas de maíz han sido ampliamente caracterizadas a nivel morfológico, la información comparativa sobre sus características bioquímicas es escasa. Este trabajo tiene como objetivo ampliar el conocimiento bioquímico a nivel foliar de 19 entradas de razas nativas de maíz de Argentina conservadas en el Banco Activo de Germoplasma de INTA Pergamino (BAP).