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Agricultores fruti-hortícolas en transición hacia la agroecología en Monterriquito, un área de los valles templados de Jujuy
(Asociación Argentina de Sociología Rural (AASRU), 2024-04)Los productores de fruti-hortícolas de los Valles Templados de Jujuy, se caracterizan por cuanto desarrollan actividades intensivas con riego y en general utilizan agentes químicos de protección vegetal. Este uso de ... -
Caracterización microbiológica de biopreparados utilizados en el territorio hortícola de Salta y Jujuy
(Universidad Nacional de Río Negro, 2023-11-29)Los biopreparados, son productos obtenidos por métodos de fermentación, maceración, cocción o infusión de especies vegetales y de estiércoles. En la actualidad estos productos se elaboran, comercializan y se aplican en ... -
Evaluación de la aceptabilidad y calidad sensorial de frutillas producidas mediante manejo agroecológico
(Ministro de Ciencia y Tecnología, Gobierno de la Provincia de Córdoba, 2022-10)Esta descripción sensorial, coincidió con los resultados del análisis químico de acidez, antocianos y solidos solubles, cuyos valores fueron para FA:0,55 p/p Ac. Citrico - 29,1mg/100g - 9,6°Brix, FC:0,95 p/p Ac. Citrico - ... -
Manejo eficiente del agua en huerta agroecológica : Experiencia de abordaje multidisciplinario y participativo en colegios secundarios de General Güemes, Salta
(Asociación Argentina de Extensión Rural (AADER), 2024-10)El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) releva y prioriza, con enfoque innovador, problemas estructurales, estratégicos y emergentes del Sistema Agropecuario, Agroalimentario y Agroindustrial (SAAA) a nivel ... -
Más de una década de experiencias: riego eficiente y agroecología en escuelas de General Güemes, Salta
(Ministerio de Infraestructura y Servicios Públicos, Provincia de Buenos Aires, 2025-08)El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) releva y prioriza, con enfoque innovador, problemas estructurales, estratégicos y emergentes del Sistema Agropecuario, Agroalimentario y Agroindustrial (SAAA) a nivel ... -
Políticas públicas y procesos organizativos en el escalamiento de la agroecología. Un análisis sobre la construcción del Nodo Agroecológico Territorial de Salta
(Asociación Argentina de Extensión Rural (AADER); Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA); Instituto de Desarrollo Rural, Facultad de Ciencias Naturales, Universidad Nacional de Salta; Consejo Profesional de Agrimensores, Ingenieros y Profesiones Afines (COPAIPA), 2024-10-30)El desarrollo de la agroecología en la provincia de Salta presenta un caso de estudio singular a nivel nacional, dada la variedad de sistemas ecológicos y porque posee una rica tradición de agricultura familiar y campesina, ...