Curvas de crecimiento de machos de una población sintética de pollos camperos y su población fundacional

Abstract

El crecimiento es un proceso complejo que puede ser estudiado desde diferentes puntos de vista: dimensional, composicional y del desarrollo. El enfoque dimensional pone énfasis en indicadores vinculados con el tamaño y, en tal sentido, el más utilizado para operacionalizar la variable tamaño corporal es el registro de su peso. La comparación del crecimiento dimensional de diferentes grupos, ya sea observacionales o experimentales, puede hacer uso de datos estáticos (el indicador se registra para cada individuo en un único momento; por ejemplo: el peso al nacimiento o el peso a la faena), datos transversales (el indicador se registra en diferentes momentos de la vida de los individuos pero en muestras independientes; por ejemplo: una muestra de individuos en el tiempo t1, una segunda muestra en el tiempo t2, etc.) o longitudinales (el indicador se registra sobre el mismo individuo en diferentes edades). Una de las estrategias de análisis utilizadas para caracterizar en forma dinámica el comportamiento de los datos transversales o longitudinales en animales es su ajuste con una función matemática, por lo general mediante técnicas de regresión no lineal, dada la forma que adopta la trayectoria temporal de los indicadores. El objetivo de este trabajo fue comparar el patrón dinámico del crecimiento de dos poblaciones de pollos camperos caracterizado a partir de su ajuste con una función matemática.