Listar Centro Regional Buenos Aires Norte por fecha de publicación
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Efecto de la formulación y las condiciones de procesamiento sobre el desarrollo del pardeamiento no enzimático y la estabilidad de carotenoides en copos de maíz
(2018-08)El proceso de producción de copos de maíz por laminación comprende las etapas de cocción al vapor, atemperado, laminado y tostado. Durante la cocción y además en el tostado, ocurre la reacción de Maillard, favorecida por ... -
Candelaria duo INTA una variedad de maíz para agricultura familiar y orgánica.
(2018-08)La mayor parte de la producción de maíz se realiza con híbridos transgénicos de grano dentado o semidentado para la producción extensiva o tipo plata no transgénico para exportación y molienda seca. En la industria semillera ... -
Comparación de técnicas de análisis multivariado mediante simulación para caracterización de recursos fitogenéticos en función de caracteres susceptibles a interacción genotipo-ambiente
(2018-08)Los Recursos Fitogenéticos se conservan ex situ en bancos de germoplasma. Para que los mismos sean utilizados por los mejoradores deben ser caracterizados y evaluados. En el banco de Germoplasma del INTA Pergamino se realiza ... -
Estimación del riesgo de contaminación del agua subterránea por plaguicidas en suelos de la Pampa Ondulada
(2018-08)Una estimación efectiva del potencial contaminante del agua subterránea por parte de plaguicidas (que son aplicados en suelos de diferente calidad), puede contribuir a sentar las bases para la protección del acuífero en ... -
Fruit flesh volatile and carotenoid profile analysis within the Cucumis melo L. species reveals unexploited variability for future genetic breeding
(2018-08)Aroma profile and carotenoids content of melon flesh are two important aspects influencing the quality of this fruit that have been characterized using only selected genotypes. However, the extant variability of the whole ... -
Ecuaciones para la estimación de volumen en plantaciones de álamo en Junín, Buenos Aires
(2018-08)En el centro norte de la Provincia de Buenos aires, la producción de álamos se encuentra en estado de desarrollo inicial, con vistas a expandirse, por la cercanía a centros de procesamiento de la madera y la potencialidad ... -
Percepciones sobre el paisaje rural en el partido de Pergamino
(2018-08)Este trabajo se propone evaluar las preferencias por distintos atributos del paisaje rural de los habitantes de la ciudad de Pergamino,y analizar la relación entre dichas preferencias y las características socio-demográficas ... -
Tipificación de pequeños y medianos productores relacionados a la agricultura familiar del Norte de Buenos Aires
(2018-08)Dentro de los numerosos cambios sufridos por la agricultura, uno de los más marcados, es el decrecimiento en el número de explotaciones agropecuarias (EAP) particularmente en los estratos de menor superfiie. En el presente ... -
Uso doble propósito de la soja en siembra tardía
(2018-08)En el centro de la provincia de Buenos Aires, algunos productores lecheros utilizan soja de grupo de madurez alto para producir forraje. Sin embargo, utilizando grupo de madurez V, pueden obtener forraje y grano en el mismo ... -
Caracterización de la producción hortícola del partido de Junín
(2018-08)El objetivo de este trabajo es realizar un análisis productivo del sector hortícola del partido de Junín. La metodología consiste en un barrido total de los productores hortícolas, utilizando la encuesta como herramienta ... -
Relación entre el coeficiente de fertilidad de la espiga de trigo y el peso de los granos
(2018-08)El coeficiente de fertilidad de la espiga (CFE) ha sido identificado como atributo promisorio para incrementar el número de granos (Ng) y así el rendimiento de trigo. sin embargo, para que la selección por CFE resulte no ... -
Tratamientos de estimulación fisiológica con extractos naturales de origen vegetal en soja
(2018-08)El uso de insumos destinados a promover el crecimiento vegetal recorre un camino intermedio entre fisiología y nutrición. Se condujo una red de experimentos destinados a estudiar los efectos sobre el cultivo de soja, por ... -
Indice de germinación como indicador de madurez en compost de residuos de incubación
(2018-08)El compostado de residuos orgánicos produce la transformación y degradación de la materia orgánica hasta compuestos simples y de bajo impacto ambiental. Sin embargo, si el proceso de compostado no es realizado adecuadamente ... -
Híbridos de maíz para grano en 25 de Mayo, campaña 2017-18
(AER 25 de Mayo, 2018-08)Como toda gramínea, la importancia del maíz en el sistema de rotación de cultivos, es el aporte de residuos de lenta descomposición en comparación con las leguminosas, como la soja. Este comportamiento genera acumulación ... -
Presentación de los resultados de la Red Nacional de Evaluación de Cultivares de Soja en la EEA INTA Pergamino: Campaña 2017-2018
(Estación Experimental Agropecuaria Pergamino, INTA, 2018-08)El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) en Convenio de Vinculación Tecnológica con la Asociación de Semilleros Argentinos (ASA) evalúa los cultivares comerciales de soja a través de una Red Nacional (RECSO). ... -
Efectos del escarificado sobre la humedad del suelo durante un cultivo de maíz
(2018-08)En este experimento agrícola se evaluó el impacto del escarifiado sobre la humedad del suelo en el cultivo de maíz durante la campaña agrícola 2016-2017. El escarifiado incrementó la evaporación del suelo en los horizontes ... -
Prueba de híbrido dem maíz en siembra temprana y demorada en 9 de Julio
(EEA Pergamino, 2018-08)En la campaña 2017/18 se realizaron pruebas en dos épocas de siembra, una temprana: 25 de setiembre y una tardía: el 13 de noviembre. Ambas experiencias se establecieron en el mismo lote, próximo a la localidad El Provincial ... -
Comportamiento de cultivares de maíz 2017/2018 parte I: Pergamino y San Antonio de Areco
(2018-08)La elección de la semilla para el cultivo de maíz se realiza en base a parámetros de productividad, factores defensivos, de calidad y de precio/rentabilidad. En INTA Pergamino anualmente se evalúan los cultivares recomendados ... -
Diversidad e intensidad de secuencias de cultivos: efecto ambiental y económico del control químico de malezas
(Ediciones INTA, 2018-08)El objetivo de este trabajo fue determinar cómo la intensidad y diversidad de secuencias de cultivos inciden sobre el impacto ambiental y el costo económico del control químico de malezas en lotes productivos del no de la ... -
Interacción de residuos edáficos de herbicidas residuales ALS mediante la realización de bioensayos
(Ediciones INTA, 2018-08)Las aplicaciones secuenciales en el tiempo de herbicidas residuales inhibidores de ALS pueden dar lugar a interacciones de los residuos existentes en el suelo. En este contexto, dada la escasa información sobre el efecto ...