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Resumen
En 2021 se inició una experiencia de investigación acción participativa (IAP) sobre producción de huevos de gallina. Se utilizó un gallinero móvil y se implementó un sistema de pastoreo rotativo con las aves, en un establecimiento agropecuario de tipo familiar y en transición agroecológica. El objetivo fue validar tecnologías apropiadas para la agricultura familiar, que mejoren las condiciones socio productivas, de hábitat y la sanidad y calidad de los [ver mas...]
dc.contributor.authorMarcozzi, Paula
dc.contributor.authorGamietea, Ignacio José
dc.contributor.authorLiljesthröm, Verónica
dc.date.accessioned2024-07-22T11:06:18Z
dc.date.available2024-07-22T11:06:18Z
dc.date.issued2024-07
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12123/18600
dc.description.abstractEn 2021 se inició una experiencia de investigación acción participativa (IAP) sobre producción de huevos de gallina. Se utilizó un gallinero móvil y se implementó un sistema de pastoreo rotativo con las aves, en un establecimiento agropecuario de tipo familiar y en transición agroecológica. El objetivo fue validar tecnologías apropiadas para la agricultura familiar, que mejoren las condiciones socio productivas, de hábitat y la sanidad y calidad de los productos. El gallinero móvil aporta diversidad al sistema productivo familiar al posibilitar la complementariedad de la producción vegetal y animal, condición importante en emprendimientos agroecológicos. Los huevos se comercializan en mercados de cercanía, permitiendo que llegue un producto fresco al consumidor. Además, genera ingresos constantes que no se obtienen con la estacionalidad de las otras producciones, logrando así un sistema más resiliente.spa
dc.formatapplication/pdfes_AR
dc.language.isospaes_AR
dc.publisherEEA San Pedro, INTAes_AR
dc.relationinfo:eu-repograntAgreement/INTA/2023-PE-L05-I078, Condiciones sociotecnológicas, calidad de vida y procesos de innovación territorial que impactan en el arraigo rural de las familiases_AR
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_AR
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/es_AR
dc.subjectCría de Aves de Corrales_AR
dc.subjectPoultry Farmingeng
dc.subjectAlojamiento para el Avees_AR
dc.subjectPoultry Housingeng
dc.subjectPastoreo Rotacionales_AR
dc.subjectRotational Grazingeng
dc.subjectProducción de Huevoses_AR
dc.subjectEgg Productioneng
dc.subjectAgricultura Familiares_AR
dc.subjectFamily Farmingeng
dc.subject.otherGallinero Móviles_AR
dc.subject.otherMobile Poultry Houseseng
dc.subject.otherAvicultura Alternativaes_AR
dc.subject.otherAlternative Poultry Farmingeng
dc.subject.otherHuevos de Campoes_AR
dc.subject.otherGallinas Libres de Jaulaes_AR
dc.subject.otherCage Free Henseng
dc.titleGallinero móvil para ponedoras en pastoreo rotativoes_AR
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/informe técnicoes_AR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/reportes_AR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_AR
dc.rights.licenseCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)es_AR
dc.description.origenEEA San Pedro, INTAes_AR
dc.description.filFil: Marcozzi, Paula. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural San Pedro; Argentinaes_AR
dc.description.filFil: Gamietea, Ignacio José. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural San Pedro; Argentinaes_AR
dc.description.filFil: Liljesthröm, Verónica. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural San Pedro; Argentinaes_AR
dc.subtypefolleto


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