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Resumen
La floricultura comercial en Argentina comienza a principios del Siglo XX. Inmigrantes japoneses y alemanes comienzan en la zona norte de Gran Buenos Aires a producir plantas en macetas. A partir de la década del ‘30 se extiende la producción de flores de corte y se incorporan productores de origen portugués e italiano. Hasta la década del ‘60 la floricultura argentina era la más desarrollada de Latinoamérica, pero la falta de políticas oficiales, la [ver mas...]
dc.contributor.advisorPerez De La Torre, Mariana (director)
dc.contributor.advisorSoto, Maria Silvina (Co-director)
dc.contributor.advisorSauka, Diego Hernan (tutor)
dc.contributor.authorMori, Marcela Noemi
dc.date.accessioned2024-07-05T10:15:42Z
dc.date.available2024-07-05T10:15:42Z
dc.date.issued2024-06
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12123/18390
dc.descriptionTrabajo final para optar al grado de Licenciada en Ciencias Biológicas, de la Universidad CAECE, en 2024
dc.description.abstractLa floricultura comercial en Argentina comienza a principios del Siglo XX. Inmigrantes japoneses y alemanes comienzan en la zona norte de Gran Buenos Aires a producir plantas en macetas. A partir de la década del ‘30 se extiende la producción de flores de corte y se incorporan productores de origen portugués e italiano. Hasta la década del ‘60 la floricultura argentina era la más desarrollada de Latinoamérica, pero la falta de políticas oficiales, la inadecuada gestión y la falta de ajuste de la producción al nuevo contexto mundial, han limitado su desarrollo (Morisigue et al., 2012). Argentina, a pesar de tener casi un siglo de producción comercial, se encuentra escasamente diversificada, lo que atenta tanto para el crecimiento del mercado interno como para el externo. En flores de corte predominan en el mercado local poco más de 30 especies en el AMBA, cuando en el mundo hay más de 100. En el interior del país se cultivan en total 20 especies, de las cuales crisantemo y clavel son las principales. La producción de follaje de corte, flores tropicales y bulbosas en la Argentina es casi inexistente, por lo que estas especies constituyen una gran posibilidad de diversificación de la producción. Esto podría potenciar el mercado local y a mediano plazo ser una alternativa de exportación, considerando que son productos de gran demanda internacional (Morisigue et al., 2012) En Argentina no existe mejoramiento de plantas ornamentales nativas por parte del sector privado. Históricamente, la oferta de variedades ornamentales ha sido muy reducida, especialmente en el rubro de flores y follaje de corte, y la actividad florícola ha dependido enteramente de variedades extranjeras, implicando el pago de regalías, inclusive para aquellas variedades originadas a partir de especies nativas. Asimismo, las variedades disponibles, al haber sido mejoradas genéticamente en otros países, no están adaptadas a condiciones agroecológicas locales. En 1999 comienza el primer programa de mejoramiento de plantas ornamentales en el INTA (Facciuto et al., 2011), en este contexto, y desde su creación en el año 2004, el Instituto de Floricultura (IF) ha llevado a cabo un plan de mejoramiento genético a partir de plantas nativas con potencial ornamental, a fin de ofrecer al sector productivo alternativas novedosas y adaptadas a nuestro territorio, permitiendo un uso sustentable de la flora y colaborando en evitar el uso extractivo de la biodiversidad. Es importante destacar que todas las variedades nacionales son de propagación agámica, siendo este tipo de variedades uno de los pilares que contribuye funcionalmente al mercado interno, debiendo garantizar la comercialización de productos que cumplan con los criterios de sanidad y calidad, involucrando también la protección de las obtenciones vegetales. Este tema resulta ser complejo, fundamentalmente por la informalidad que aún presenta el sector florícola, y para su resolución se requiere un arduo trabajo conjunto entre el sector público y el privado. Desde el Instituto de Floricultura del INTA se desarrolló el proyecto denominado "Tecnología de propagación de variedades ornamentales INTA con calidad controlada" (PICT Start Up 2015-0018), a partir del cual se desarrolló el “know how” para la producción de plantas madre de variedades ornamentales INTA de los géneros Calibrachoa, Nierembergia, Glandularia y Mecardonia. Este proyecto tiene como objetivo obtener un modelo de trazabilidad productiva desde la obtención varietal hasta su transferencia comercial, de todas las variedades ornamentales nacionales obtenidas en INTA. La presente tesis se encuadra en el proyecto mencionado para desarrollar los protocolos de micropropagación y cultivo in vitro para Actualmente, el Instituto cuenta con 25 variedades ornamentales registradas en el Registro Nacional de Cultivares (Tabla 1). De las cuales, 9 variedades están registradas en el Registro Nacional de Propiedad Intelectual de Cultivares (Hanna Magenta INTA, Sorpresa Rosa INTA, Victoria INTA-JICA, Guarani Amarilla INTA, Kamba clara INTA, Poty Amarilla INTA, Tatarendy Melocotón INTA, Overa Fucsia INTA y Pampa Salmon INTA). También algunos de los materiales son comercializados por empresas internacionales en el exterior, como SAKATA (Japón) y Proven Winners (Estados Unidos). Estos logros han requerido del abordaje de nuevas temáticas vinculadas a la propagación, transferencia, comercialización, y tópicos vinculados a la sanidad vegetal consolidando el área de patología vegetal principalmente asociada a enfermedades fúngicas y virosis que afectan a diferentes cultivos florícolas.spa
dc.formatapplication/pdfes_AR
dc.language.isospaes_AR
dc.publisherUniversidad CAECEes_AR
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_AR
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/es_AR
dc.subjectCultivo in Vitroes_AR
dc.subjectIn Vitro Cultureeng
dc.subjectMicropropagaciónes_AR
dc.subjectMicropropagationeng
dc.subjectPlanta Ornamentales_AR
dc.subjectOrnamental Plantseng
dc.subject.otherNierembergíaes_AR
dc.titleMicropropagación de variedades ornamental nacional del género Nierembergia. Tecnología de micropropagación para la obtención de plantines con calidad y sanidad controlada de variedades ornamentales nacionales y propagación agámica.es_AR
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/trabajo final de gradoes_AR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_AR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersiones_AR
dc.rights.licenseCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)es_AR
dc.description.origenInstituto de Floricultura
dc.description.filFil: Mori, Marcela Noemi. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Floricultura; Argentinaes_AR
dc.subtypetesis


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