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Costos de producción de frutilla en la costa norte de la provincia de Buenos Aires

Resumen
La producción de frutilla en Argentina ha visto un notable crecimiento, en nuestra región se concentra en los partidos de norte bonaerense como Exaltación de la Cruz, Zárate y Baradero debido a condiciones favorables y proximidad al mercado. Este cultivo se destaca por su corto ciclo de producción y su uso tanto en consumo fresco como en la industria de conservas. Los principales desafíos incluyen la gestión de costos de insumos y la optimización de la [ver mas...]
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Autor
Gabilondo, Rodrigo;   Echague, Francisco Javier;   Garcia, Leonardo Martin;  
Fecha
2024-06-18
Editorial
EEA San Pedro, INTA
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12123/18208
Documentos Relacionados
Formato
pdf
Tipo de documento
informe técnico
Proyectos (ver más)

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INTA/2019-PIT.R-71.I004-001, Producciones intensivas del norte bonaerense

Palabras Claves
Fresa; Strawberries; Fragaria; Costos de Producción; Production Costs; Análisis de Costos y Beneficios; Cost Benefit Analysis; Fragaria ananassa; Margen Bruto; Gross Margin; Fragaria x ananassa; Frutilla;
Derechos de acceso
Abierto
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