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Efecto del uso de glicerol en la calidad de carne de novillos cruza cebú por Hereford engordados a corral. 2-Resultados ecográficos

Resumen
El objetivo del presente trabajo fue comparar el uso de dietas donde se reemplazó la energía del maíz por la aportada por el glicerol sobre las variables ecográficas predictores de calidad de [ver mas...]
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Autor
Kucseva, Cesar Daniel;   Balbuena, Osvaldo;   Rebak, Gladis I.;   Prieto, Paula Noelia;  
Descripción
Poster
Fuente
46º Congreso Argentino de Producción Animal “Innovaciones para sistemas sustentables”. Universidad Nacional del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires (UNNOBA), Pergamino, Buenos Aires. 13, 14 y 15 de septiembre de 2023
Fecha
2023-09
Editorial
Asociación Argentina de Producción Animal
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12123/15618
Formato
pdf
Tipo de documento
documento de conferencia
Palabras Claves
Ganado Bovino; Cattle; Engorde; Fattening; Glicerol; Glycerol; Cebú; Zebu; Razas (animales); Breeds (animals); Ecografía; Echography; Raza Hereford;
Derechos de acceso
Abierto
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