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resumen
dc.contributor.author | Gasparetti, Graciela | |
dc.date.accessioned | 2023-10-19T17:12:57Z | |
dc.date.available | 2023-10-19T17:12:57Z | |
dc.date.issued | 2004 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12123/15606 | |
dc.format | application/pdf | es_AR |
dc.language.iso | spa | es_AR |
dc.publisher | ProHuerta Córdoba | es_AR |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_AR |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | es_AR |
dc.subject | Productos Enlatados | es_AR |
dc.subject | Canned Products | es_AR |
dc.subject | Frutas en Conserva | es_AR |
dc.subject | Canned Fruits | es_AR |
dc.subject | Hortalizas en Conserva | es_AR |
dc.subject | Canned Vegetables | es_AR |
dc.subject | Glosario | es_AR |
dc.subject | Glossaries | es_AR |
dc.subject | Procesamiento de Alimentos | es_AR |
dc.subject | Food Processing | es_AR |
dc.title | Conservación de frutas y hortalizas | es_AR |
dc.type | info:ar-repo/semantics/diapositiva | es_AR |
dc.type | info:eu-repo/semantics/other | es_AR |
dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es_AR |
dc.rights.license | Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) | es_AR |
dc.description.origen | ProHuerta | es_AR |
dc.description.fil | Fil: Gasparetti, Graciela. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). ProHuerta; Argentina | es_AR |
dc.subtype | folleto |
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