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Estrategias de intervención para mitigar el impacto de Escherichia coli productor de toxina Shiga en la cadena cárnica bovina.
(Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad de Buenos Aires, 2021)Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) are foodborne pathogens that can cause bloody diarrhea, hemorrhagic colitis and hemolytic uremic syndrome. The meat contaminated with STEC impacts on the public health due to ... -
Uso Correcto de los Fitosanitarios para el Cuidado de las Comunidades y el Ambiente: Merecer un cambio
(AAPRESID, 2016-08)Respecto a la aplicación de agroquímicos, se establece la necesidad: Un marco normativo claro y relativamente uniforme en todo nuestro territorio: Hoy esto no es así. Por empezar, a nivel nacional, el tema se encuentra ...