Evaluación de diferentes métodos de descole y el uso de analgesia en corderas de raza texel mediante el análisis de bioindicadores de estrés

Abstract

En los sistemas de producción ovina en la Patagonia, el descole de corderos a los 2-4 meses de edad es una práctica rutinaria. El método más difundido es el corte de cola con cuchillo sin el uso de anestesia y/o analgesia. Está demostrado que este método genera un nivel de dolor agudo superior a los métodos de pinza caliente y goma sin uso de anestesia y/o analgesia (Ceballos et al., 2019). Apóstolo et al. (2020) describieron como indicadores adecuados de estrés agudo en el descole de corderas al cortisol y la glucosa en sangre. Este trabajo tiene como objetivo evaluar diferentes métodos de decole combinados con el uso de analgesia en corderas, mediante el uso de indicadores sanguíneos de estrés agudo.