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Organización colectiva de productores familiares periurbanos en circuitos de comercialización ecológica. El caso de la Feria Encuentro Agroecológico de Zárate (2011-2020)

Resumen
La ciudad de Zárate, Buenos Aires, ha manifestado un acelerado crecimiento disperso sobre los lotes rurales que la circundan; este crecimiento fragmentado e irregular ha provocado una expansión sobre el borde de la ciudad con pérdida de suelo productivo en pos de emprendimientos inmobiliarios que generan importantes tensiones. En este documento se describe la experiencia de los productores hortícolas agroecológicos de Zárate para afrontar la problemática [ver mas...]
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Autor
Gutierrez, Rosana;   Delprino, Maria Rosa;   Tálamo, Alejandra;  
Fuente
Periurbano y zonas de amortiguamiento. Aplicación de herramientas para su análisis con enfoque socioeconómico en casos de la República Argentina / compiladoras Miriam Andrea Lauric, Gabriela Giordani. Buenos Aires : EEA Bordenave, 2022. p. 52-55
Fecha
2022
Editorial
EEA Bordenave, INTA
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12123/13385
Documentos Relacionados
http://hdl.handle.net/20.500.12123/13349
Formato
pdf
Tipo de documento
parte de libro
Proyectos (ver más)

INTA/2019-PD-E2-I047-001/2019-PD-E2-I047-001/AR./Desarrollo de sistemas productivos para áreas de amortiguamiento e interfases urbano/periurbano-rural que promuevan el resguardo ambiental y la producción de calidad

Palabras Claves
Agricultura Familiar; Family Farming; Agricultura Peri Urbana; Peri-urban Agriculture; Aspectos Socioeconómicos; Socioeconomic Aspects; Venta Directa; Direct Marketing; Agroecología; Agroecology; Zárate, Buenos Aires; Feria de Productores; Huertas; Agroecological Gardens; Economía Solidaria; Social Solidarity Economy;
Derechos de acceso
Abierto
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