Análisis de factores que influyen en el rendimiento del pimiento bajo invernadero a lo largo del del año en la provincia de Corrientes

Abstract

El cultivo de pimiento bajo invernadero plástico ocupa cerca de 590 hectáreas en toda la provincia de Corrientes, donde prevalecen los pimientos dulces del tipo Lamuyo (Servicio de Información Agroeconómica, Ministerio de la Producción Corrientes, 2012-2013). El período de cosecha de pimiento es variable en cada campaña. En este trabajo se analizaron datos de cultivo de pimiento cv. Margarita bajo invernadero en la EEA INTA Bella Vista durante tres campañas sucesivas (2011, 2012 y 2013), cosechado en diferentes estados de madurez (rojo y verde), combinado con y sin raleo del fruto de la cruz. Se analizaron también los resultados de un ensayo comparativo de cultivares de pimiento durante 2014, donde se incluyó al cv. Margarita. En base a los resultados se realizaron recomendaciones para optimizar la producción.