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La cereza dulce más austral del mundo
Resumen
En Los Antiguos, provincia de Santa Cruz, se produce “la cereza dulce más austral del mundo”. Esta nota desarrolla la evolución de la producción local de cerezas, desde su venta en la puerta de las chacras hasta su despegue internacional. Además, el desafío actual de aumentar la superficie plantada de nuevas variedades cada vez más tardías, llegando a los mercados internacionales más
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En Los Antiguos, provincia de Santa Cruz, se produce “la cereza dulce más austral del mundo”. Esta nota desarrolla la evolución de la producción local de cerezas, desde su venta en la puerta de las chacras hasta su despegue internacional. Además, el desafío actual de aumentar la superficie plantada de nuevas variedades cada vez más tardías, llegando a los mercados internacionales más exigentes.
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Autor
Manavella, Fernando Ariel;
San Martino, Liliana;
Guerendiain, Federico C.;
Fuente
Agropost. Producciones Intensivas 170 : 5-9. (Oct-Nov. 2020)
Fecha
2020-10
Editorial
CPIA
Formato
pdf
Tipo de documento
artículo
Palabras Claves
Derechos de acceso
Abierto
