Mercados de cercanía en pandemia. La experiencia del Valle de Uco, Mendoza

Abstract

Durante la crisis sanitaria por COVID-19, se plantearon importantes desafíos para garantizar el acceso y distribución de alimentos de calidad, seguros y a precios justos para la población. Desde la EEA La Consulta y sus Agencias de Extensión Rural se desarrollaron diversas estrategias para acompañar a las experiencias de comercialización que se daban en el territorio, entre ellas se llevó a cabo una investigación para generar información que permita sostener y fortalecer esos circuitos frente a la pandemia del COVID-19. Nos interesaba registrar las transformaciones en la comercialización de la Agricultura Familiar frente a la crisis sanitaria, identificando las oportunidades y problemáticas para avanzar en propuestas específicas para el sector. Se seleccionaron tres puntos de comercialización: el puesto de comercialización de Crece desde el Pie, la Feria de La Cañada y la Asociación Feria Franca ubicada en el Municipio de Tunuyán. El objetivo de este trabajo es presentar los principales resultados obtenidos de esta investigación. Estas actividades se desarrollaron en marco de un proyecto, financiando por el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación.