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Propiedades bioactivas y nutricionales del polen apícola de la provincia del Chubut, Argentina
(Gerencia de Comunicación e Imagen Institucional, DNA SICC, INTA, 2014-12)El polen recolectado por las abejas es un producto apícola usado en la dieta humana por su alto valor nutricional y por ser un alimento balanceado. El polen comercializado consiste en una mezcla de pólenes de distinto ...