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La Argentina es una potencia agroalimentaria muy importante
(Gerencia de Comunicación e Imagen Institucional, DNA SICC, INTA, 2012-08)Así lo asegura el representante de la FAO, Alejandro Flores Nava, en una entrevista exclusiva con Revista RIA. Ciencia y tecnología al servicio del desarrollo nacional. -
Cien experiencias en cien relatos. Proyectos Especiales del ProHuerta
(INTA Ediciones, 2019)La historias compiladas en este libro narran un capítulo en la historia del Programa ProHuerta, Entre 2016 y 2019, el programa fue resignificado y profundizó su territorialidad; convirtiéndose en una herramienta de desarrollo ... -
Ciencia en dictadura: trayectorias, agendas de investigación y políticas represivas en Argentina
(Ediciones INTA, 2015)El período comprendido por la última y más traumática dictadura militar (1976-1983) que tuvo la Argentina ha sido analizado en forma creciente desde variados y valiosos enfoques. El crecimiento, cuantitativo y cualitativo, ... -
Coagulación de la leche. Desarrollo de un dispositivo para el “monitoreo” online del proceso. Avances en la Argentina
(Gerencia de Comunicación e Imagen Institucional, DNA SICC, INTA, 2012-12)La coagulación enzimática de la leche es una etapa fundamental en la elaboración de queso. Su control online tiene por objeto la determinación del tiempo de coagulación, la velocidad de crecimiento de la firmeza y el ... -
Desde el territorio. Un viaje por los paisajes productivos de la Argentina que fueron noticia
(Ediciones INTA, 2016)De las llanuras orientales hasta la Cordillera de los Andes, de la selva subtropical a la meseta patagónica; en cada rincón de Argentina está presente el INTA. Y en cada lugar donde existe una unidad hay un trabajo que ... -
Ecos epistemológicos de la reglamentación de la Ley 26.899 (Repositorios Digitales Institucionales de Acceso Abierto): Interdisciplina y Bibliotecología
(2018)Se intenta una aproximación al problema de la interdisciplina bibliotecológica en un encuadre operativo, suscitado, en este caso por la reglamentación de la ley de Repositorios Digitales Institucionales (Ley 26.899), bajo ... -
Un equipo de investigadores detectó coronavirus en murciélagos
(Gerencia de Comunicación e Imagen Institucional, DG-SICyP, INTA, 2020-04)Un estudio liderado por el Instituto de Virología del INTA demostró la circulación del virus en dos especies de murciélagos insectívoros de la Argentina. Es el primer reporte del virus en estos mamíferos en el país. La ... -
Escenario Comunicación 2016. Reflexiones y apuntes para el futuro de la agroindustria.
(INTA Ediciones, 2015)El libro reúne la serie de exposiciones presentadas en el Encuentro Comunicación 2016, que se realizó el 6 de noviembre de 2015 en la Bolsa de Comercio de Rosario. En esa oportunidad, distintos actores que hacen al desarrollo ... -
Evolución de la reducción de emisiones producida por el corte obligatorio y la exportación de biodiesel argentino.
(INTA Ediciones, 2014)Calculo de la reducción de emisiones producida por el corte de biodiesel en el mercado interno y la exportación. Se han revisado varios estudios del INTA y de otras fuentes en la Argentina. Sobre la base de valores mas ... -
Gestión de riesgos de precios en lechería: relación entre el precio internacional de la leche en polvo y el precio doméstico al productor argentino 2009-2015
(Centro de Investigación en Métodos Cuantitativos Aplicados a la Economía y la Gestión, Facultad de Ciencias Económicas, Universidad de Buenos Aires, 2017)El precio internacional de la leche en polvo entera (LPE) es relevante en la determinación del precio al productor doméstico, dado que influye en la capacidad de pago de la industria. Es esperable que esta influencia del ... -
Gestión integral del riesgo agropecuario: el caso de la producción primaria de leche en Argentina
(Facultad de Ciencias Económicas, UBA, 2020-08)El tema central del presente trabajo es la gestión integral del riesgo en la producción primaria de leche. El objetivo de la investigación es estudiar en profundidad los principales riesgos que impactan en la función de ... -
Gestión integral del riesgo en lechería: desde la identificación de riesgos hasta el análisis de herramientas de gestión
(INTA; IADCOM, 2020)El objetivo es estudiar en profundidad los principales riesgos que impactan en la función de beneficios (precio, cantidad y costo) del productor primario de leche argentino en los diversos sistemas productivos, y ... -
Informe de Gestión 2023
(Gerencia de Gestión de Instrumentos de Extensión y Desarrollo Territorial, INTA, 2023-11)Informe sobre lo actuado por la Gerencia en 2023. -
Manejo de residuos en producciones animales intensivas : avícola, porcina y bovina (tambo y feedlot). Hacia una gestión sustentable
(Ediciones INTA, 2021)El espíritu de este libro, producto de una exhaustiva investigación, se basa en una cosmovisión donde el relevamiento de información y las diferentes dimensiones de análisis convergen para realizar un diagnóstico del uso ... -
Monitoreo de resultados económicos de modelos productivos porcinos de pequeña y mediana escala de Argentina
(Facultad de Agronomía y Veterinaria, Universidad Nacional de Río Cuarto, 2018-07)En Argentina y en países de la región la falta de información sobre el impacto diferencial de múltiples variables en los resultados económicos de modelos productivos porcinos de pequeña y mediana escala con diferentes ... -
Ocurrencia de Ceresa nigripectus (Hemiptera: Membracidae) en vides de la región cuyana de Argentina
(Ediciones INTA, 2019-12)En la provincia de Mendoza se han observado ninfas y adultos de una chicharra, que al alimentarse de los órganos de la vid (Vitis vinifera L.) causa lesiones y sintomatologías producto de la respuesta de la planta. Dada ... -
La participación de los actores de la producción primaria del sector lácteo en la formación de la Agenda Pública (2000–2022)
(FLACSO. Sede Académica Argentina, 2023-03)La presente tesis aborda el análisis de la participación de los productores primarios del sector lácteo, “los tamberos”, en la formación de una agenda pública para el sector, haciendo foco en las relaciones del sector ... -
Producción porcina e instituciones: resignificación y tensiones en la agenda de políticas públicas en Argentina
(Centro Interdisciplinario de Estudios Agrarios, 2017-11)La presente ponencia analiza desde una perspectiva socio-técnica los procesos de política pública orientados a la actividad porcina desde el año 1990 hasta el 2015. A partir de la reconstrucción de los procesos de política, ... -
Radiografía de la ganadería de cría bovina argentina
(Ediciones INTA, 2022-05)El INTA y el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación presentaron un mapa detallado con las limitantes y las posibles soluciones tecnológicas para el desarrollo de la actividad. Con información precisa por ... -
Riesgo de precio: análisis de los fundamentals del precio de la leche abonado al productor en Argentina
(Centro de Investigación en Métodos Cuantitativos Aplicados a la Economía y la Gestión, Facultad de Ciencias Económicas, Universidad de Buenos Aires, 2017)La cadena lechera es importante dentro del sector agroindustrial argentino en función de los relevantes impactos socioeconómicos que genera. La sustentabilidad del eslabón de los productores primarios (y por ende del resto ...