autores
- xmlui.general.dspace_homeDirección Nacional y DNAsxmlui.ArtifactBrowser.ConfigurableBrowse.trail.metadata.authorDirección Nacional y DNAs
- Inicio
- Dirección Nacional y DNAs
- autores
Autores
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Caracterización del estado del arte, uso y agregado de valor del recurso hongos comestibles en el sector gastronómico de la cordillera de Chubut
Fernández, M.V.; Pildain, María Belén; Barroetaveña, Carolina (Ediciones INTA, 2021-08)Los hongos comestibles silvestres constituyen uno de los principales productos forestales no madereros disponibles en la región cordillerana patagónica, lo que los transforma en un recurso productivo atractivo para su ...