Títulos
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Taller de Aprovechamiento de Manzanas Verdes (Granny Smith)
(Pro Huerta, 1999)El objetivo es brindar conocimientos sobre la forma de hacer dulces en pasta (dulces duros), jaleas, manzanas desecadas. -
El tiempo de la Huerta
(Pro Huerta, 1998) -
Utilización de plantas trepadoras como media sombra
(2003)La utilización de plantas trepadoras como media sombra disminuye la intensidad de las radiaciones solares, evitando quemaduras en las hojas y frutos y disminuyen la evapotranspiración al reducir la temperatura del suelo.