• La buena alimentación 

      Bonacossa, Adriana; Blanco, Estela Mary; Silveri, Marina (2004)
      Estos cuadernillos intentan dar una mano a las madres, cocineros, voluntarios, que cada día tienen la tarea de alimentar a las personas. Junto a la parte de contenidos, van unas ricas recetas, y una serie de ayudas para ...
    • Cocinando con verduras de la Huerta 

      Carrasco, Margarita; Rodriguez, Susana (Pro Huerta, 1990)
      Esta diversidad de recetas, donde la salud y el placer se conjugan, tiene como objetivo fundamental dar a conocer la importancia de las VERDURAS en la dieta diaria; es por eso que a través de los talleres realizados en ...
    • ¿Como evitar que el suelo se reseque? 

      Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) (Pro Huerta, 1990)
    • Como hacer mi huerta sin morir en el intento. Adaptado a regiones semiáridas 

      Ermini, Pablo; Etchart, Francisco Aníbal (INTA Ediciones, 2010-01)
      Esta guía está pensada para aquellos que desean comenzar a cultivar sus alimentos en sistemas de huertas familiares y desean realizar un aprove chamiento integral de los espacios donde viven o desarrollan sus actividades. ...
    • Compost 

      Vargas, Jose (Pro Huerta, 1990)
    • Conservación de frutas y hortalizas 

      Orbe, Martha Miria (EEA Oliveros, INTA, 2004-06)
    • Conservación de frutas y hortalizas 

      Gasparetti, Graciela (ProHuerta Córdoba, 2004)
    • Construcción de invernaderos de altura 

      Brizuela, Luisa Elena; Cassin, Walter Luis; Mansilla, Rodolfo (ProHuerta, 2004)
    • Construcción de túneles para cultivo de hortalizas 

      Rouvier, Silvia Maris; Gea, Paulo Daniel (ProHuerta, 2007)
    • Construcción del horno de tambor. Paso a paso 

      Castro, Mario Antonio; Cappa, Silvia C.; Rabus, María Cristina; Taladriz, Alejandro Cesar; Miranda, Marcelo Ademar; Del Blanco, Cristian; Drabyk, Monica (ProHuerta, 2004)
    • Control biológico de hormigas negras 

      Pescio, Francisco Jose (ProHuerta, 2012)
      Las hormigas negras son seguramente una de las visitas más frecuentes y menos queridas de nuestra huerta. Si bien cumplen un rol importante en la naturaleza, generalmente suelen traernos bastantes inconvenientes en la ...
    • Cosechando agua de lluvia en Santa Rosa 

      Ermini, Pablo (ProHuerta, 2006-09)
      Comentarios de experiencias e imágenes sobre el importante potencial de los sistemas de recolección de agua de lluvia en la ciudad de Santa Rosa – La Pampa - Argentina
    • ¿Cómo elaborar conservas de tomate seguras? 

      Autor desconocido (Pro Huerta, 1990)
    • ¿Cómo podemos ahorrar agua en el riego? 

      Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) (Pro Huerta, 1990)
    • Cultivo de ajo en la huerta familiar 

      Angeleri, Carolina Adriana; Orecchia, Eduardo Ramon (ProHuerta, 2011)
    • Cultivos protegidos 

      Jara, Manuel (ProHuerta, 2004)
    • Cultivos y sabores de nuestra América 

      Abdo, Guadalupe Del Carmen; Morales Mata, Adolfo; Villota, Guadalupe; Blanco Beteta, Francisco José; Vigil, Carlos; Saavedra, Fanny; Núñez de Olmedo, Teresa Concepción; Castellanos, Aurelia; Figueroa, Vilda; Pujols, Ramón; Membreño, Jonathan; Naut, Laura; Rodríguez, Angel; Figuereo, Leonardo; Pérez Aquino, Frank (ProHuerta, 2012-10)
      El presente libro es una creación conjunta de la Red Latinoamericana ProHuerta creada en el marco del Convenio JICA MREyC INTA MDS para la ejecución del Curso “Autoproducción de alimentos, seguridad alimentaria y desarrollo ...
    • El diario del Chelo. 

      Muchnik, José; Cittadini, Roberto (Ediciones CICCUS, 2011)
      En esta colección se encuentran testimonios escritos por sus protagonistas, con palabras cortadas a cuchillo, palabras arcilla, palabras pan que nos libran las artesas del tiempo, con su corteza áspera y su miga tierna. ...
    • Documento curricular. Técnicas agroecológicas en zonas áridas y semiáridas 

      Perez, Daniel Roberto; Anticoli, Silvana; Saito, Marisa; Rojo, Perla; Mercurio, Luis; Valdez, Miguel (Consejo Provincial de Educación, Neuquén, 2007)
      El presente documento es el producto de un trabajo en el que se conjugaron aportes de especialistas en educación agroecológica, huerta escolar y maestros de Técnicas Agropecuarias de escuelas rurales, suburbanas y urbanas ...