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Análisis de perfiles de PH y conductividad eléctrica en suelos de mallines con diferente condición de pastizal
(2017-09)Los mallines de Patagonia extra andina son pastizales altamente productivos que han sido intensamente utilizados en la ganadería ovina extensiva durante los últimos 100 años. El sobrepastoreo produce pérdida de cobertura ... -
Avances en el desarrollo de un sistema de Monitoreo y Control de un Módulo de Producción de Cultivos Hidropónicos para regiones de latitudes elevadas.
(SADIO, 2020-10-26)La agricultura familiar es la forma de producción de alimentos predominante a nivel mundial. En latitudes elevadas, como las de Patagonia Austral, las técnicas de hidroponía compensan factores limitantes como la baja ... -
Calcium Addition, pH and High Hydrostatic Pressure Effects on Soybean Protein Isolates—Part 2: Emulsifying Properties
(2018-08)Soybean protein isolates (SPI) represent an important source of proteins that are used to prepare oil-in-water (o/w) emulsions. The influence of an innovative treatment (high hydrostatic pressure, HHP) combined with calcium ... -
Calcium Addition, pH, and High Hydrostatic Pressure Effects on Soybean Protein Isolates—Part 1: Colloidal Stability Improvement
(2018-02)Calcium addition to soybean protein dispersions increases nutritional value but harms functional properties, such as protein solubility and colloidal stability. The high hydrostatic pressure (HHP) treatment can reverse ... -
Calcium-induced skim milk gels: Effect of milk powder concentration and pH on tribo-rheological characteristics and gel physico-chemical properties
(Elsevier, 2022-03)The physico-chemical and tribo-rheological characteristics of calcium-induced skim milk gels obtained by heating of milk dispersions prepared with different concentrations of skim milk powder (10, 20 and 30% w/w) and calcium ... -
Comparación de metodos analíticos para medición de PH en suelos de San Luis
(Asociación Argentina de la Ciencia del Suelo, 2022-11-15)Los objetivos de este trabajo fueron caracterizar el PH en suelos de la provincia de San Luis y verificar si existen ventajas al medir el PH con la utilización de soluciónes de CaCI2 y KCI, El estudio fue realizado en ... -
Efecto de la variabilidad de suelos manchoneados sobre el crecimiento y producción del cultivo de soja
(EEA Marcos Juárez, INTA, 2017-10-02)En un complejo de suelos donde existe gran variabilidad en pH y conductividad eléctrica (Ce) se manifiestan diferencias en el crecimiento de soja, afectando el rendimiento. El objetivo del trabajo fue evaluar la variabilidad ... -
Effects of pH and sugar concentration in Zygosaccharomyces rouxii growth and time for spoilage in concentrated grape juice at isothermal and non-isothermal conditions
(2014-04)The effect of pH (1.7–3.2) and sugar concentration (64–68 °Brix) on the growth of Zygosaccharomyces rouxii MC9 using response surface methodology was studied. Experiments were carried out in concentrated grape juice ... -
Factores extrínsecos e intrínsecos asociados a poblaciones fúngicas micotoxigénicas de granos de maíz (Zea mays L.) almacenados en silos bolsa en Argentina = Extrinsic and intrinsic factors associated with mycotoxigenic fungi populations of maize grains (Zea mays L.) stored in silobags in Argentina
(Asociación Argentina de Microbiología, 2015-10)Con el objeto de caracterizar las poblaciones fúngicas, en particular las especies potencialmente micotoxigénicas, que pueden contaminar los granos de maíz almacenados en silos bolsa con un contenido de humedad superior ... -
Impactos edáficos de la agriculturización en campos bajos de la Depresión del Salado.
(Asociación Argentina de la Ciencia del Suelo, 2020-10-13)La Depresión del Salado es una región ganadera que en los últimos 15 años presentó un aumento de la agricultura. Este trabajo, investigó el impacto de esta nueva actividad en suelos afectados por problemas de hidro realizaron ... -
Modificaciones en el ph y contenido de materia orgánica en suelos del ecotono estepa bosque andino patagónico por implantación de pino ponderosa
(Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires, 2006-02-08)En este trabajo de tesis se evaluaron las alteraciones espaciales y temporales que, sobre algunos factores ambientales y edáficos, causa la implantación de pino ponderosa (Pinus ponderosa Dougl. ex Laws.) en pastizales ... -
Nanocomposites based on pH-sensitive hydrogels and chitosan decorated carbon nanotubes with antibacterial properties
(2018-09-01)The present work aimed to study the properties of a novel nanocomposite with promising biomedical applications. Nanocomposites were prepared by the addition of different concentrations of chitosan decorated carbon nanotubes ... -
Physicochemical properties, degradation kinetics, and antioxidant capacity of aqueous anthocyanin-based extracts from purple carrots compared to synthetic and natural food colorants
(Elsevier, 2022-04)As a mans to evaluate the potential of carrot anthocyanins as food colorants and nutraceutical agents, we investigated the physicochemical stability and antioxidant capacity of purple carrot extracts under different pH ... -
PIP aquaporin pH sensing is regulated by the length and charge of the C-terminal region
(Wiley, 2021-07)Plant PIP aquaporins play a central role in controlling plant water status. The current structural model for PIP pH-gating states that the main pH sensor is located in loopD and that all the mobile cytosolic elements ... -
Probabilistic model for the spoilage wine yeast Dekkera bruxellensis as a function of pH, ethanol and free SO2 using time as a dummy variable
(Elsevier, 2014-01-17)The present study uses a probabilistic model to determine the growth/no growth interfaces of the spoilage wine yeast Dekkera bruxellensis CH29 as a function of ethanol (10–15%, v/v), pH (3.4–4.0) and free SO2 (0–50 mg/l) ... -
Resultados preliminares del efecto de la salinidad y sodicidad del suelo sobre la producción de soja
(Red Argentina de Salinidad, 2023-06-13)Los suelos sódicos se caracterizan por presentar alta variabilidad en la productividad de soja a nivel de lote. Estas características dificultan las decisiones de manejo en función del ambiente. Sin embargo, hay poca ...