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Mostrando ítems 1-2 de 2

    • Análisis de las exportaciones de pera y manzana en el último decenio 

      Retamal, Katherina Antonella; Villarreal, Patricia; Podgornik, Gabriel (EEA Alto Valle, INTA, 2023-10)
      Históricamente, la fruticultura de la Patagonia Norte tuvo una clara orientación al mercado externo que configuró el complejo agroindustrial de la región. La evolución de los volúmenes exportados, como así también los ...

    • The impact of COVID-19 on alternative and local food systems and the potential for the sustainability transition: Insights from 13 countries. 

      Nemes, Gusztáv; Chiffoleau, Yuna; Zollet, Simona; Benedek, Zsófia; Colantuono, Fedele; Dulsrud, Arne; Fiore, Mariantonietta; Holtkamp, Carolin; Tae-Yeon Kim; Korzun, Monika; Mesa-Manzano, Rafael; Reckinger, Rachel; Ruiz Martínez, Irune; Smith, Kiah; Tamura, Norie; Viteri, Maria Laura; Orbán, Éva (Elsevier, 2021-06-23)
      The COVID-19 pandemic has been a major stress test for the agri-food system. While most research has analysed the impact of the pandemic on mainstream food systems, this article examines how alternative and local food ...