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Mostrando ítems 1-3 de 3

    • Characterization of cardoon accessions as feedstock for biodiesel production 

      Mancini, Micaela; Lanza Volpe, Melisa; Gatti, Bernardita; Malik, Yair; Moreno, Ana Carina; Leskovar, Daniel; Cravero, Vanina Pamela (Elsevier, 2018-08-27)
      Diesel fuels have an essential function in industrial economies. In the last decade, several studies were conducted in order to find alternative sources of vegetables oils suitable to biodiesel conversion. The present ...

    • Escenarios sobre calidad e inocuidad en el sector productor de materias primas y alimentos elaborados en Argentina 2030 

      Dominguez, Marta Susana; Kleiman, Elizabeth; Vitale Gutierrez, Javier Alejandro; Vaudagna, Sergio Ramon; Masana, Marcelo Oscar (Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva, 2016)
      El presente documento constituye una Síntesis Ejecutiva del Informe Final del proyecto Escenarios sobre exigencias de calidad e inocuidad en el sector productor de materias primas y alimentos elaborados en Argentina para ...

    • Informe Final: Producción de insectos para consumo humano. Descripción de procesos y perfil de riesgo. 

      Ambrosi, Vanina; Caporaletti, Daniel; Fernandez Arhex, Valeria Cristina; Gallardo, Gabriela Laura; Lilllo, María Inés; Luna, Agustín; Pazos, Adriana Alejandra; Pesquero, Natalia; Polenta, Gustavo Alberto (Red de Seguridad Alimentaria del CONICET, 2021-12)
      This document arises from scientific assistance requested from the CONICET Food Safety Network (RSA – CONICET) by the National Directorate of Agrifood Safety and Quality (DNICA) of SENASA. As a result of this request, a ...