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A contribution of beef to human health : a review of the role of the animal production systems
(2016)Meat and meat products constitute important source of protein, fat, and several functional compounds. Although beef consumption may implicate possible negative impacts on human health, its consumption can also contribute ... -
Acciones para reducir el impacto negativo ante condiciones de sequía
(EEA Mercedes, INTA, 2022-02)La ganadería de la región está siendo gravemente afectada por las condiciones climáticas de los últimos meses y es necesario tomar medidas que permitan sostener la producción de carne más allá de la crisis actual. -
Adecuación de la carga a la disponibilidad forrajera. Consideraciones para tener en cuenta
(EEA Valle Inferior, 2018-07-05)Tanto productores como técnicos y la sociedad en su conjunto han sufrido en el pasado los efectos negativos de la sequía, desde el punto de vista productivo, económico, social, ambiental y emocional. La ganadería fue ... -
Alimentación de cabras
(Estación Experimental Agropecuaria La Rioja, 2016)Conocer el modo en cómo se alimentan las cabras es un insumo que contribuye al manejo de estos rumiantes menores para que los productores de las zonas rurales puedan realizar un uso eficiente de los recursos. -
Ampliación del área libre de fiebre aftosa sin vacunación en la Patagonia: los cambios en la cadena ganadera bovina tras una decisión concertada, exitosa y con reconocimiento internacional
(INTA; Funbapa, 2021)La interrupción y prohibición de la vacunación contra la fiebre aftosa en la Patagonia Norte a partir del año 2013 produjo cambios sustanciales en el sistema productivo y comercial ganadero de toda la región. El trabajo ... -
Análisis de modelos ganaderos de cría-recría bovina en Bahía Blanca Sudoeste Bonaerense (Argentina). 5. Adopción de esquemas de alta complejidad tecnológica – resolución de situaciones de sequía extrema a través de utilización de rollos propios estoqueados
(Estación Experimental Agropecuaria Bordenave, INTA, 2021-04)La tecnología de la henificación manifiesta múltiples objetivos que contribuyen a fortalecer el proceso productivo de los establecimientos rurales ganaderos. Como forma de conservación del forraje, quizá en segundo lugar ... -
Análisis del impacto de la miasis por Cochliomyia hominivorax sobre la producción ganadera en Argentina
(Ediciones INTA, 2022-05)El término “miasis” se define como la infestación de animales vertebrados con larvas de dípteros, las cuales durante un cierto período se alimentan de los tejidos del hospedador (Zumpt, 1965). De acuerdo a su localización, ... -
Análisis Económico de Establecimientos Modales Bovinos de Cría en Lago Argentino y Lago Buenos Aires
(EEA Santa Cruz, INTA, 2023-01)En la provincia de Santa Cruz el stock vacuno es de 107.640 cabezas (SENASA 2020), concentrándose el 91 % de las mismas en cuatro departamentos: 27.953 en Rio Chico, 27.476 en Lago Argentino, 27.771 en Güer Aike y 20.798 ... -
Análisis Económico de Establecimientos Modales de Producción Ovina Extensiva, en las Principales Zonas de la Provincia de Santa Cruz, Septiembre 2021.
(EEA Santa Cruz, INTA, 2021-09-27)Es oportuno y útil contar con información estratégica para la toma de decisiones en los sistemas productivos ganaderos ovinos en Santa Cruz. La generación y análisis de información de establecimientos modales es de suma ... -
Análisis económico de establecimientos modales. Producción ovina extensiva Santa Cruz 2017
(EEA Santa Cruz, INTA, 2018-07)Es oportuno y muy útil contar con un establecimiento modal representativo de zonas de influencias de la provincia, es importante que cada actor integrante del sistema productivo ganadero ovino en Santa Cruz cuente con ... -
Análisis económico del sistema ovino extensivo del departamento Magallanes – Provincia de Santa Cruz (Región Agroecológica Meseta Central Santacruceña).
(EEA Santa Cruz, INTA, 2015-08)El sistema seleccionado para el análisis económico, es un modelo representativo de los establecimientos ganaderos orientados a la producción ovina extensiva, localizados en el departamento Magallanes ubicado en el centro-este ... -
Análisis Económico Establecimiento de Producción Ovina Extensiva en la meseta árida de Chubut
(EEA Chubut, INTA, 2022-03)El objetivo de este sistema, es orientar en la toma de decisiones y responder a las preguntas que, como y cuanto producir. El qué, está definido en la actividad ovina, el cómo intentamos aproximarnos a través de los supuestos ... -
Análisis Económico: Prácticas de Engorde de Corderos Cola en Santa Cruz. Marzo 2023
(EEA Santa Cruz, INTA, 2023-04)La zafra de corderos 2022-2023, está teniendo resultados productivos muy condicionados por factores climáticos (bajos niveles de precipitación y temperaturas por encima de la media en época estival) que afectaron a gran ... -
Análisis productivo y socioeconómico de un sistema real de producción caprina típico de los Llanos Riojanos. Estudio de caso Esquina del Norte- Depto Chamical (LR)
(Ministerio de Agricultura, Ganderia y Pesca, 2013-08)En Argentina, la ganadería caprina cuenta con un total aproximado de 5 millones de cabezas distribuidas en las zonas áridas y semiáridas, donde el 85 % de los predios en la región se dedican a la actividad caprina, ... -
Anexo: Agricultura Familiar
(SENASA, 2023)Este anexo fue elaborado por el Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricul tura Familiar Región Patagonia del INTA1. El objetivo del presente trabajo es identificar y caracterizar la Agricultura ... -
Animal and forage responses on lucerne (Medicago sativa L.) pastures under contrasting grazing managements in a temperate climate
(Wiley, 2020-06)This study determined the impact of a change in grazing system on beef production from lucerne pastures in Argentina. One system (T500) used the traditional recommendation to commence grazing in spring when lucerne was ... -
Antibióticos derivados de actividades agropecuarias: presencia ambiental y desarrollo de resistencia bacteriana a antibióticos
(Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA, 2021-04)Las actividades de producción animal utilizan una amplia gama de productos farmacéuticos para propiciar la sanidad y aumentar la productividad, de ello emerge un potencial impacto Ambiental. Reflexionamos acerca de la ... -
Anuario estadístico 2020. Centro Regional Patagonia Norte. Anexo Agricultura Familiar
(SENASA, 2021)El presente anexo sobre Agricultura familiar en Patagonia fue elaborado por el Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Patagonia del INTA (IPAF Patagonia de INTA). El objetivo ... -
Anuario estadístico 2021. Centro Regional Patagonia Norte. Anexo Agricultura Familiar
(SENASA, 2022)El presente anexo sobre Agricultura familiar en Patagonia Norte fue elaborado por el Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Patagonia del INTA1. El objetivo del presente ... -
Aportes al desarrollo rural en Patagonia Sur. Experiencias en el territorio
(Ediciones INTA, 2017)En este contexto, la intervención técnica va tomando distintas estrategias, para poder brindar a los actores del sector, herramientas, tecnologías, información e innovación, para que puedan mejorar la eficiencia, alcanzar ...