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    • El bovino Criollo Argentino: principales características de la raza 

      Holgado, Fernando Daniel; Rabasa, Alicia E.; Ortega Masague, Maria Florencia (Asociación Latinoamericana de Producción Animal, 2021-06)
      El bovino Criollo Argentino tiene sus orígenes en el ganado introducido a América por los españoles durante la colonización. Fenotípicamente se caracteriza por la gran diversidad de colores de capa y por ...

    • Crecimiento predestete de terneros Criollo argentinos 

      Holgado, Fernando Daniel; Ortega Masague, Maria Florencia; Rabasa, Alicia E.; Cantarella, Gabriela Eugenia (Asociación Latinoamericana de Producción Animal, 2021-06)
      El peso al destete de los terneros depende principalmente de la tasa de crecimiento predestete y está asociada a la aptitud lechera de la vaca. La leche es el principal alimento disponible durante los dos primeros meses ...

    • Recursos genéticos caprinos de la República Argentina 

      de la Rosa Carabajal, Sebastián Arnoldo; Redivatti, María Antonia Susana; Deza, María C.; Bedotti, Daniel Osvaldo; Lanari, Maria Rosa; Perez Centeno, Marcelo; Vera, Tomas Anibal; Ricarte, Ramon Armando; Diaz, Raul Fernando; Fernandez, Jorge Luis; Rabasa, Alicia E.; Holgado, Fernando Daniel (Fondo Editorial Universidad Cooperativa de Colombia, 2016)
      Desde la introducción de animales domésticos al territorio argentino por los conquistadores españoles, los caprinos se han extendido y adaptado a diversas regiones agroecológicas del país. En la actualidad la especie caprina ...