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La poda en frutales y ornamentales : consideraciones básicas
Valentini, Gabriel Hugo; Arroyo, Luis Enrique (EEA San Pedro, INTA, 2003)La presente síntesis trata de poner en conocimiento del lector una serie de conceptos básicos de la poda en frutales y ornamentales que contribuyan a responder las tres preguntas importantes que es preciso formular: ¿por ... -
“Querandi INTA” y “Eusebio”. Dos novedades de duraznos para el mercado en fresco
Valentini, Gabriel Hugo; Daorden, Maria Elena; Arroyo, Luis Enrique (EEA San Pedro, INTA, 2014)Se describen las características de dos nuevos cultivares de durazno, que fuern inscriptas en el Registro Nacional de Cultivares “Querandí INTA” obtenida a partir de cruzamientos realizados en INTA EEA San Pedro y “Eusebio”, ... -
Recopilación bibliográfica sobre producción, manejo y usos de plantas de rosa
Arroyo, Luis Enrique; Albarracin, Fedra Susana (Ediciones INTA, 2018)Esta publicación compila años de revisión bibliográfica cuyo punto focal es la rosa, como cultivo así también de otros aspectos de la planta y los diferentes usos de esta especie, además del ornamental. La finalidad de ... -
Utilización de pétalos de rosa como insumo en la industria de alimentos
Gabilondo, Julieta; Schelegueda, Laura Inés; Campos, Carmen Adriana; Carduza, Fernando Jose; Langman, Leandro Ezequiel; Soteras, Trinidad; Arroyo, Luis Enrique; Corbino, Graciela Beatriz (Ediciones INTA, 2018)Los objetivos de este trabajo fueron: i) determinar el contenido de fenoles totales (FT), las actividades antioxidantes (AA) y antimicrobiana en pétalos de diversas variedades de la zona; ii) evaluar la aceptabilidad ... -
Variedades y portainjertos de frutales de uso público
Anderson, Catalina Margarita; Arroyo, Luis Enrique; Calvo, Paula Cecilia; Carra, Maria Silvia Hilda; Daorden, Maria Elena; Garavello, Miguel Fernando; Gomez Talquenca, Gonzalo; Iannamico, Luis Alberto; Marini, Diana Beatriz; Plata Tamayo, Maria Ines; Porcel, Laura Beatriz; Reta, Alberto Jorge; Rivadeneira, Maria Fernanda; Rodriguez, Rodolfo Oscar; Rossini, Mirta Noemi; Tersoglio, Eduardo Domingo; Torres, Maria Del Rocio; Valentini, Gabriel Hugo; Weibel, Antonio Marcelo (Ediciones INTA, 2012)Esta guía está dirigida a productores, viveristas y asesores como herramienta para afrontar los desafíos en la selección de variedades de frutales derivados de las expectativas de mercado tanto doméstico como de exportación ...