Temas
Mostrando ítems 1-2 de 2
-
Caracterización sensorial de mieles de abeja mediante análisis multivariado a tres vías
(Ediciones INTA, 2019-04)El análisis sensorial consiste en la evaluación de las propiedades organolépticas de un producto mediante los sentidos humanos. Para dicha evaluación, el diseño experimental y el análisis estadístico juegan un papel ... -
La nutrición del cultivo de pimiento protegido con prácticas de drenaje
(Universidad Nacional de La Plata, 2018)En la región del Gran La Plata se produce bajo cubierta plástica más de 3000 ha, sobre suelos Argiudoles verticos y Hapluderts típicos, caracterizados por un drenaje deficiente debido a la alta proporción de arcilla desde ...