Conservación de frutas y hortalizas

Orbe, Martha Miria

Autor

Orbe, Martha Miria;

Fecha

2004-06

Editorial

EEA Oliveros, INTA

URI

http://hdl.handle.net/20.500.12123/15401

Formato

pdf

Tipo de documento

informe técnico

Palabras Claves

Hortalizas en Conserva; Canned Vegetables; Frutas en Conserva; Canned Fruits; Recetas; Recipes; Envasado de Alimentos; Food Packaging; Jaleas; Jelly Jams; Licores; Liqueurs; Encurtidos; Pickles;

Derechos de acceso

Abierto

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