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- xmlui.general.dspace_homeProHuertaxmlui.ArtifactBrowser.ConfigurableBrowse.trail.metadata.authorProHuerta
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El tiempo de la Huerta
Ledesma, Ricardo; Nava, Cecilia (Pro Huerta, 1998) -
Yuyos bien comidos
Ledesma, Ricardo; Nava, Cecilia (Ediciones INTA, 2009)En la Región Pampeana Norte, la gente utiliza algunos yuyos como alimento. La palabra ‘yuyo' -que proviene del quechua yuyu, hortalizas- tiene en la Argentina una acepción despectiva. Sin embargo, en el Perú se aplica a ...