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Características de la comercialización minorista de hortalizas para distintos sectores sociales en Rosario (Santa Fe) = Characteristics of the vegetable retail distribution for different social sectors in Rosario (Santa Fe)
(Asociación Argentina Horticultura, 2015)Las hortalizas frescas son productos perecederos con pérdidas poscosecha, fundamentalmente a nivel de negocios minoristas. El objetivo fue caracterizar la distribución minorista de hortalizas eva- luando el uso de diferentes ... -
Características sensoriales y preferencia en cultivares de alcaucil (Cynara cardunculus var. scolymus L.), producidos en el Cinturón Hortícola de Rosario, Argentina
(Ediciones INTA, 2020-12)El Cinturón Hortícola de Rosario (Argentina) tiene larga tradición en la producción de alcaucil. Actualmente se han incorporado distintas tecnologías para la producción, como el riego por goteo y el uso de materiales ... -
Changes in soil phosphorus (P) fractions and P bioavailability after 10 years of continuous P fertilization
(Elsevier, 2023-08)Phosphorus fertilization modify soil P fractions differing in availability, but little is known about bioavailability of these pools for the crops when increasing P fertilizer rates in the medium term. Our objectives were ... -
Comportamiento de inoculantes para soja en la zona sur de la provincia de Santa Fe, Argentina
(Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Rosario, 2007)La soja fija el nitrógeno atmosférico en simbiosis mutualista con Bradyrhizobium japonicum y/o Sinorhizobium, mediante la Fijación Biológica del Nitrógeno (FBN). El uso de especies capaces de nodular vigorosamente y de ... -
Contrasting effects of phosphorus and potassium deficiencies on leaf area development in maize
(Crop Science Society of America, 2018-10)Management of P and K in agricultural systems is similar, since both move mainly by diffusion in soil. In maize (Zea mays L.), radiation capture is a consequence primarily of leaf area formation and senescence, but little ... -
Contribution of different sources and origins of nitrogen in above- and below-ground structures to the partial nitrogen balance in soybean
(Springer, 2022-04)Aims: Most studies that quantified the biological N fixation (BNF) and partial N balances of soybean have ignored the belowground structures. Our objectives were to evaluate the contribution of belowground structures to ... -
Los cultivos de cobertura en la horticultura familiar urbana: una oportunidad para mejorar la formación del estudiante de agronomía
(Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Rosario, 2012)La investigación se realizó en el Taller de Integración I: La investigación en las Ciencias Naturales y Sociales, espacio curricular interdisciplinario ubicado en el segundo año de la carrera de Ingeniería Agronómica de ... -
La dinámica de las relaciones sociales en los territorios periurbanos : el caso de la localidad de Roldán (provincia de Santa Fe, Rep Argentina).
(Instituto de Cartografía, Investigación y Formación para el Ordenamiento Territorial (CIFOT), Universidad Nacional de Cuyo, 2020)Los objetivos del trabajo fueron caracterizar la dinámica de conflictos y alianzas entre actores locales a partir de la implementación de la ordenanza que regula la aplicación de productos fitosanitarios en Roldán (Santa ... -
Does biological nitrogen fixation modify soybean nitrogen dilution curves?
(2018)Biological nitrogen fixation (BNF) in soybean [Glycine max (L.) Merr.] represents, on average, 60% of total nitrogen (N) uptake. Nitrogen dilution curves link aboveground crop N concentration (%N) to biomass accumulation (W). ... -
DTPA-extractable zinc threshold for wheat grain yield response to zinc fertilization in Mollisols
(Wiley, 2021-06)Determining soil Zn thresholds for wheat (Triticum aestivum L.) is still challenging since soil Zn tests have been poorly calibrated. Therefore, this work aimed to determine, under field conditions, the DTPA-Zn critical ... -
Efecto de distintos sistemas de producción y formas de sujeción sobre las pérdidas poscosecha de rúcula = Effect of different production systems and fastening methods on post-harvest losses in rocket
(Asociación Argentina de Horticultura, 2017)Manejos adecuados en la producción de rúcula permitirían incrementar el rendimiento y mantener la calidad durante la poscosecha. El trabajo se realizó en la Facultad de Ciencias Agrarias, UNR en tres épocas, con el objetivo ... -
Efecto de distintos sistemas de producción y formas de sujeción sobre las pérdidas poscosecha en acelga (Beta vulgaris L. var. cicla L.)
(2018)El trabajo se realizó en la FCA-UNR en otoño, invierno y primavera, con el objetivo de evaluar el efecto de los sistemas de producción, forma de sujeción y días de almacenamiento sobre el rendimiento y las pérdidas poscosecha. ... -
Efecto de la cobertura de suelo con acolchados plásticos sobre el comportamiento del cultivo de alcaucil (Cynara cardunculus var. scolymus L.) = Effect of soil coverage with plastic on globe artichoke crop behavior (Cynara cardunculus var. scolymus L.)
(Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2017)Se evaluó el efecto de los polietilenos negros y bicapa sobre el comportamiento del cultivo de alcaucil en la zona de Rosario. Se utilizó el híbrido Madrigal y se evaluaron las variables Número de capítulos por planta, ... -
Efectos de cultivos de cobertura sobre el agua del suelo, el aporte de carbono al sistema y el rendimiento de soja en diferentes ambientes
(Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional del Litoral, 2022-02)La sustentabilidad de los ambientes agrícolas en la región pampeana húmeda argentina es afectada por el monocultivo de soja (Glycine max (L.) Merr.). La baja eficiencia en el uso de los recursos del ambiente durante los ... -
Environmental assessment of maize production alternatives: Traditional, intensive and GMO-based cropping patterns
(2015-10)The evolution of maize production patterns in Argentina is evaluated over the last 25 years to compare costs, benefits, environmental performance and sustainability as well as to identify the main driving sources and ... -
Environmentally sound resource valuation for a more sustainable international trade : case of argentine maize
(2018)This study analyzed costs and benefits for Argentina when trading maize grain. Assigning an appropriate value to traded resources involves a comprehensive assessment of all kinds of sources driving the process, in order ... -
Estimating nitrogen, phosphorus, potassium, and sulfur uptake and requirement in soybean
(Elsevier, 2021-07)Estimation of crop nutrient demand, seed nutrient removal, and nutrient use efficiency (yield to nutrient uptake ratio) are crucial for pursuing both balanced nutrition and more sustainable farming systems. However, the ... -
Evaluación de alternativas de manejo de poscosecha en hortalizas de hoja sobre las pérdidas a nivel minorista
(Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2014)Las hortalizas de hoja presentan pérdidas elevadas desde la producción primaria hasta el consumidor. El objetivo fue evaluar las pérdidas poscosecha en acelga, cebolla de verdeo, puerro, rúcula, radicheta y espinaca. Se ... -
Evaluación de herbicidas en pre y pos emergencia en el cultivo de alcaucil (Cynara cardunculus var. scolymus, L)
(Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Rosario, 2020)Uno de los principales problemas productivos del alcaucil son las malezas, siendo necesario disponer de herbicidas que efectúen un adecuado control. Se evaluó la eficacia de herbicidas en el control de malezas en etapas ... -
Evaluación de pérdidas poscosecha de hortalizas en dos formas de comercialización minorista, para el período invernal y estival en Rosario, Santa Fe, Argentina
(Asociación Argentina de Horticultura, 2014-12)Los negocios minoristas de Rosario generalmente comercializan hortalizas con prácticas de manejo inadecuadas y elevadas pérdidas poscosecha. El objetivo fue evaluar pérdidas, en período invernal y estival, durante la ...