Informe sobre el estado de los cultivos en los partidos de la costa norte bonaerense (San Nicolás, Ramallo, San Pedro, Baradero y Zárate). 5 de noviembre de 2025

Abstract

Durante octubre de 2025, las precipitaciones volvieron a superar los promedios históricos, consolidando un escenario de elevada disponibilidad hídrica en toda la región. Las temperaturas se mantuvieron levemente por encima de los valores medios, sin registrarse eventos extremos. En el plano productivo, los frutales de carozo ingresaron en cosecha de variedades tempranas, mientras que los cítricos transitan la etapa de crecimiento y cuajado de frutos, con presencia controlada de plagas como mosca blanca. En viveros, se intensificaron las tareas de manejo y conducción, acompañadas de fertilizaciones y monitoreo sanitario. La batata muestra una fuerte actividad de trasplante y preparación de lotes, con buena sanidad y sostenimiento de precios elevados. En horticultura, comenzó la cosecha de tomates tempranos y se mantiene una oferta diversificada de especies de hoja y crucíferas, en general con buen estado sanitario. La frutilla atraviesa el pico de cosecha en Baradero y Zárate, aunque la alta frecuencia de lluvias incrementa la presión de enfermedades fúngicas como Botrytis. En los cultivos extensivos, trigo y arveja se encuentran en etapas avanzadas de llenado de grano, con rendimientos potenciales buenos a muy buenos, aunque con daños puntuales por excesos hídricos. El maíz temprano evoluciona con buen vigor vegetativo, y en los últimos días del mes se inició la siembra de soja de primera. Finalmente, los pastizales naturales mantienen una tasa de crecimiento muy superior al promedio histórico, confirmando la recuperación del recurso forrajero tras las precipitaciones del invierno. En conjunto, la campaña se desarrolla bajo condiciones ambientales favorables, con adecuada humedad y temperaturas moderadas que impulsan el crecimiento de los cultivos, aunque persisten riesgos asociados a la recurrencia de lluvias y enfermedades fúngicas.