Análisis económico de una intervención mecánica en el rejuvenecimiento de una pastura de pasto llorón

Abstract

La posibilidad de persistencia por décadas de algunas especies megatérmicas como el pasto llorón (Eragrostis curvula), a las que se califica como pasturas “permanentes”, dificultan su valoración económica a la hora asignarle un costo a la oferta forrajera que realiza en cada período o ejercicio. Esta dificultad le cabe a la gestión económica de cualquier actividad ganadera bovina de base pastoril. El costo de implantación incurrido a la siembra pierde significancia al licuarse su depreciación en una cantidad elevada de años de uso. En este sentido, cuando se realiza cualquier tipo de intervención sobre este tipo de pastura ya implantada (rejuvenecimiento/renovación) y que genera cierta respuesta (positiva o negativa) en la producción de forraje, dificulta la estimación de esa respuesta en términos económicos y una posterior conclusión sobre la eventual conveniencia de llevarla a cabo. Un ejemplo de esto último es el cálculo del costo unitario del forraje logrado, expresado como costo por kg de biomasa total producida. Una propuesta a esta limitación sería establecer un costo de oportunidad (CO) de uso de la pastura. Se entiende por CO como el “sacrificio económico que se soporta por la mejor alternativa abandonada” (Duran et al, 2005). También se puede definir al CO de un bien o servicio como “la cantidad de otro bien o servicio al que se debe renunciar para obtener el primero” (Gimenez, 1997). Ejemplos de este tipo de costo no incurrido son: el interés al capital, la remuneración empresaria o la renta fundiaria. Sobre esta base conceptual se podría proponer que el costo de una pastura megatérmica fuera el equivalente al arrendamiento a un tercero, durante su ciclo productivo. En otros términos, significaría que el propietario de la pastura, al no hacer uso de esta durante determinada campaña, decide alquilársela a un tercero. La remuneración que eventualmente reciba se transformaría en el CO.