Estimación de la producción a partir del conteo de número de frutos por árbol en cuatro cultivares de manzano

Abstract

La producción en manzanos depende de la carga frutal de los árboles por lo que es posible estimarla en base a conteos de frutos por árbol. El objetivo del presente trabajo fue ajustar distintos modelos de predicción de la producción en manzano. El trabajo se realizó en cuatro cultivares: 'Brookfield', 'Cripps Pink', 'Washington Spur' y 'Red Chief', ubicados en la EEA INTA Alto Valle. En cada monte frutal se marcaron entre 10 y 20 árboles. En cada árbol, se contó en número de ramilletes florales al inicio de floración y el número de frutos en diciembre. En cosecha se determinó el número de frutos cosechados y la producción por árbol. Para cada cultivar, las variables examinaron mediante una matriz de correlación y se seleccionaron los mejores modelos de regresión lineal para predecir número de frutos cosechados y producción en base a R2, gráficos de diagnóstico, y AIC. El número de ramilletes florales por árbol no presentó correlación significativa con el resto de las variables en ningún cultivar. En todos los cultivares estudiados, fue posible predecir el número de frutos cosechados en función del conteo realizado en diciembre. En base a las regresiones obtenidas se determinó una mayor diferencia entre el número de frutos cosechados y contados en el monte vigoroso de 'Cripps Pink' respecto del resto de los cultivares. La regresión ajustada en 'Red chief', un cultivar de crecimiento dardífero, presentó el mayor coeficiente de determinación (R²=0.93). En 'Washington Spur', se incluyeron árboles con distintos sistemas de conducción (eje central, dos ejes y cuatro ejes) y se determinó que el sistema de conducción debe ser incluido en los modelos para una mejor estimación. Fue posible estimar la producción por árbol en base al conteo de frutos en 'Red chief', 'Washington spur' y 'Cripps Pink'.