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Un marco teórico para el estudio de la relación entre economía y política en las organizaciones estatales
(Universidad Nacional de San Juan, 2015-05-27)El trabajo presenta un marco teórico – metodológico para el estudio histórico de las organizaciones estatales. Parte de un análisis de la economía capitalista desde la Escuela de la Regulación parisina, luego se esboza una ... -
Marginal and media productivity of labor on table grape harvest
(Science Publishing Group, 2020-08-10)In recent years in San Juan, Argentina the lack of manpower to harvest, clean and packing export table grape caused serious economic problems and it is the most important reason that explains the disappearance of Argentina ... -
La mesa de Desarrollo de los Territorios Rurales con Justicia Social en la Provincia de San Juan. Una experiencia de trabajo conjunto.
(Ediciones INTA, 2017)El documento presenta los aprendizajes surgidos del proceso de sistematización de la experiencia de la Mesa de Desarrollo de los Territorios Rurales en la provincia de San Juan, llevada a cabo entre 2013 y 2015. La ... -
Métodos de secado usados en San Juan y evaluación económica
(Ediciones INTA, 2019) -
¿La minería fortaleció el entramado productivo en San Juan? Análisis de los proveedores de bienes y servicios.
(Universidad Nacional de San Juan, 2019)El trabajo consiste en un análisis de las empresas proveedoras de productos y servicios para la minería de San Juan, Argentina, en cuánto al sector y rubro al que pertenecen, origen del capital y fecha de surgimiento. Se ... -
Niveles de referencia para interpretar los resultados de análisis foliar en olivares intensivos en San Juan
(EEA San Juan, INTA, 2011-11-14)Este artículo presenta los niveles de referencia , obtenidos en la EEA San Juan, para el análisis foliar de olivares intensivos del Valle de Tulúm. Es indispensable contar con los mismos, como parte de comparación nutricional, ... -
El nudo gordiano de la gobernanza del agua en la Argentina
(UNR Editora, 2020)En este trabajo nos hemos propuesto presentar un análisis minucioso, en primer lugar, del valor del agua desde un punto de vista funcional moderno, con el consecuente impacto en lo jurídico. En segundo lugar, se busca ... -
Obtención de snacks dulces y salados a partir del saborizado de almendras y pistachos
(INTA, 2018-08)Se propuso investigar la posibilidad de desarrollar nuevos productos, almendras y pistachos saborizados con incrustaciones de especias y aromáticas deshidratadas. Los ensayos fueron programados en dos etapas. Una a escala ... -
Oil biogenesis and antioxidant compounds from “Arauco” olive (Olea europaea L.) cultivar during fruit development and ripening
(Wiley, 2015-03)“Arauco” is the only olive (Olea europaea L.) cultivar recognized from Argentina in the World Catalogue of Olive Varieties. Drupes from this cultivar were handpicked at different stages of fruit development and ripening—referred ... -
Olive Cultivation in the Southern Hemisphere: Flowering, Water Requirements and Oil Quality Responses to New Crop Environments
(2017-10)Olive (Olea europaea L.) is a crop well adapted to the environmental conditions prevailing in the Mediterranean Basin. Nevertheless, the increasing international demand for olive oil and table olives in the last two decades ... -
Organización del trabajo desde la óptica de los cosechadores de uva de mesa de exportación, San Juan
(Facultad de Ciencias Económicas, Universidad de Buenos Aires, 2015-11-03)Hay una reducción en la disponibilidad de gente para trabajos rurales, sin una clara interpretación de la causa. No se puede establecer si es porque otros sectores generan mejores oportunidades (agrícolas y no agrícolas), ... -
Oviposition and olfactometry response of codling moth (Cydia pomonella) to quince (Cydonia oblonga) cultivars
(Wiley, 2023-03)Quince (Cydonia oblonga Miller) is one of the common hosts of the codling moth, Cydia pomonella L. Knowledge of the chemical ecology of codling moth is based on its behaviour against apples and pears but not quince. Here, ... -
Parideras para cerdas
(AER Caucete, INTA, 2014-05-29)Esta cartilla aborda temas como la importancia de las instalaciones para las cerdas, tipos de parideras, instalaciones por categoría y sistemas productivos, refugio para cerdas gestantes, espacios requerido por animal. ... -
Phenotypic plasticity of maize grain yield and related secondary traits: Differences between inbreds and hybrids in response to contrasting water and nitrogen regimes
(Elsevier, 2019-06)Correct characterization of heritability and phenotypic plasticity (PP) is critical for breeding purposes. The latter refers to the variation range of a trait in response to changes in the environment and has been assessed ... -
Physico-chemical and toxicological assessment of liquid wastes from olive processing-related industries
(Wiley, 2011-07-27)BACKGROUND: In the last few years, agricultural uses of waste waters from olive processing-related industries have been gaining interestmainly with a view to composting or bio-fertilizers. The present work examines ... -
Phytoextraction of Cu, Cd, Zn and As in four shrubs and trees growing on soil contaminated with mining waste
(Elsevier, 2022-12)Mining activity has degraded large extensions of soil and its waste is composed of metals, anthropogenic chemicals, and sterile rocks. The use of native species in the recovery of polluted soils improves the conditions for ... -
Plagas del olivo: eriófidos
(EEA San Juan, INTA, 2015-02)Entre las plagas más frecuentes que atacan el cultivo del olivo (Olea europaea L.), en la provincia de San Juan se encuentran los erófidos. Los erófidos son ácaros de tamaño reducido, miden entre 01 a 0,3 mm de longitud, ... -
El Plan Estratégico Vitivinícola 2030 en Argentina = The 2030 Strategic Wine Plan in Argentina
(Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales (FLACSO), Sede Ecuador, 2023-06)El objetivo del artículo es analizar el proceso de elaboración y las características de la actualización a 2030 del Plan Estratégico Vitivinícola de Argentina (PEVI 2030). Para ello se describen su metodología de redacción, ... -
Los planes estratégicos vitivinícolas: estudio comparativo
(Instituto Argentino para el Desarrollo Económico (IADE), 2020-05)El presente trabajo tiene como objetivo comparar doce planes estratégicos para el sector vitivinícola en tres variables: fecha de inicio del plan y horizonte temporal; ámbito de gobernanza: territorial y temático; contenido ... -
Plantación : criterios al momento de armar un barbecho de vid
(INTA, 2018-03-07)Una forma efectiva de realizar una plantación de vid es por medio de la realización de barbechos. Para hacer barbechos se debe seleccionar el material durante la época de poda; acondicionarlo debidamente para su posterior ...