Las Aromáticas en la Huerta

Abstract

Las aromáticas se las identifica por sus aromas y/o sabores. Los aceites esenciales que se encuentran en las hojas, tallos, bulbos, rizomas, raíces, flores, semillas y frutos, le otorgan a cada aromática propiedad que las hace útiles como condimentos, conservantes, reguladores de las poblaciones de insectos, etc.