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Gobernanza territorial y sistemas alimentarios de aceite de oliva

Abstract
El objetivo de este trabajo es realizar un aporte metodológico para el estudio de la gobernanza territorial en sistemas agroalimentarios localizados que poseen denominaciones de origen protegidas implementadas, considerando las relaciones de colaboración en materia de difusión del conocimiento e innovaciones técnicas, organizativas y comerciales en la Comarca de Sierra Magina. Se pretende verificar la siguiente hipótesis: si el CR, así como otras [ver mas...]
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Author
Cendon, Maria Laura;   Sanz Cañada, Javier;   Lucena Piquero, Delio;  
Fuente
Transformaciones territoriales y diversidad de modelos de agricultura / Albaladejo, C., Lorda, A., Jimenez, L., Godoy, G. (coordinadores). La Plata: EDULP, 2025. Capítulo 7, p. 261-301.
Date
2025-08
Editorial
EDULP, Universidad Nacional de La Plata
ISBN
978-631-6568-61-8 (digital)
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12123/23479
Formato
pdf
Tipo de documento
parte de libro
Palabras Claves
Sistemas Agroalimentarios; Agrifood Systems; Aceite de Oliva; Olive Oil; Denominación de Origen; Designation of Origin; Gobernanza Participativa; Participatory Governance; Desarrollo Territorial; Territorial Development;
Derechos de acceso
Abierto
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