Instalación y evaluación de la estabilidad de un biodigestor tubular en el módulo caprino de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales (UNLP)

Abstract

El presente informe sistematiza la experiencia de instalación y monitoreo de un biodigestor tubular en el módulo caprino de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la UNLP. La tecnología, provista por la empresa Rapachiani, en el marco de un convenio con INTA, tiene un volumen útil de aproximadamente 5 m³ y fue diseñado para el tratamiento de efluentes agropecuarios, en este caso estiércol caprino en un contexto de pequeña escala productiva. Se caracterizó el sustrato utilizado, determinando un contenido elevado de sólidos totales (41,93 %) y de materia orgánica (52,8 % de SV), lo cual requirió su dilución en una proporción estiércol: agua de 1:4 para alcanzar un 8 % de ST, condición óptima para la digestión anaeróbica. El monitoreo de parámetros críticos (alcalinidad, AGV, DQO, sólidos) permitió evaluar el estado del proceso, detectando relaciones AP/AT elevadas (0,84–0,86) pero con relaciones AGV/AT dentro de rangos de estabilidad (0,1–0,2), lo que indica que el sistema opera al límite, pero sin signos de acidificación aguda. La experiencia confirma la viabilidad técnica del uso de biodigestores en sistemas de pequeña escala, y subraya la importancia del control de carga y del monitoreo periódico para garantizar un funcionamiento eficiente y sostenible.

This report systematizes the experience of installing and monitoring a tubular biodigester in the goat module of the Faculty of Agricultural and Forestry Sciences at the National University of La Plata (UNLP). The technology, provided by the company Rapachiani under an agreement with INTA (National Institute of Agricultural Technology), has a usable volume of approximately 5 m³ and was designed for the treatment of agricultural effluents, in this case goat manure, in a small-scale production context. The substrate used was characterized, revealing a high content of total solids (41.93%) and organic matter (52.8% VS), which required dilution in a manure:water ratio of 1:4 to achieve 8% TS, the optimal condition for anaerobic digestion. Monitoring critical parameters (alkalinity, VFA, COD, solids) allowed for an evaluation of the process status, revealing high PA/TA ratios (0.84–0.86) but with VFA/TA ratios within stable ranges (0.1–0.2), indicating that the system is operating at its limit, but without signs of acute acidification. This experience confirms the technical feasibility of using biodigesters in small-scale systems and underscores the importance of load control and periodic monitoring to ensure efficient and sustainable operation.