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Evaluation of different alternatives to modulate the balance of Malbec vineyards in La Pampa (Argentina): shoot and cluster thinning

Resumen
The aim of this study was to evaluate the impact of shoot and cluster thinning on the chemical composition of Malbec grapes and wines from La Pampa (Argentina), over two vintages (2021 and [ver mas...]
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Autor
Varela, Ayelén Celeste;   Masseroni, Maria Lujan;   Sartor, Paolo Daniel;   Prieto, Jorge Alejandro;   Sari, Santiago Eduardo;   Catania, Anibal Alejandro;   Fanzone, Martín Leandro;  
Descripción
Poster y resumen
Fuente
15 th International Terroir Congress, Mendoza, Argentina del 18 al 22 de noviembre de 2024
Fecha
2024-11
Editorial
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Cuyo
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12123/24304
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Formato
pdf
Tipo de documento
documento de conferencia
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Palabras Claves
Compuestos Fenólicos; Phenolic Compounds; La Pampa; Vid; Grapevines; Aclareo; Thinning; Raleo de Brotes; Raleo de Racimos; Malbec;
Derechos de acceso
Abierto
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