CIPAF. Centro de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar: Envíos recientes
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Global inequities in pesticide legislation: nearly half of pesticides approved in major crops in Latin America are not allowed in the European Union
(Royal Society Publishing, 2026-01-28)Pesticide use is a core strategy to control agricultural pests. Although international treaties and health recommendations call for banning hazardous pesticides, globally harmonized pesticide governance remains elusive. ... -
Pastoralism and food sovereignty: struggles for land, livelihoods and recognition
(Taylor and Francis, 2026-01-05)Pastoral systems are globally significant for their invaluable contributions to food systems and socio-economic and environmental well-being. Their deep interconnection with land, livelihood, and cultural practices aligns ... -
Cryptosporidium spp. in adult goats from family farms in northwestern Argentina: Prevalence and epidemiological insights
(Elsevier, 2026-06)Cryptosporidium infection in goats has been reported in several countries. However, information is scarce for South America, including Argentina. This study aimed to identify Cryptosporidium spp. infections in adult goats ... -
Relevancia económica de la producción caprina para la agricultura familiar en dos zonas cordilleranas de Cuyo = Economic relevance of goat production for family farming in two mountain areas of Cuyo
(Facultad de Ciencias Económicas, Universidad Nacional de Cuyo, 2025-01-05)Este trabajo contribuye a caracterizar dos sistemas de la agricultura familiar, en lugares diferentes de la cordillera de la región cuyana, uno en el departamento Malargüe de la provincia de Mendoza, y otro en el Valle del ... -
Configuración de las relaciones sociales a partir de nuevos formatos de eslabonamiento entre la producción primaria de tomate y la industria alimentaria en los oasis sanjuaninos en los últimos 25 años
(Universidad Nacional de La Plata, 2021)La producción hortícola en los oasis sanjuaninos es la tercera en importancia luego de la vid y el olivo. Actualmente, el cultivo de tomate destinado a la industria logra rindes similares a los de las principales regiones ... -
Desarrollo de un prototipo de tina quesera de baja escala abastecido con energía solar
(Área de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región NOA, INTA, 2025-05)Se estima que en las regiones áridas y semiáridas de las provincias de Jujuy, Salta, Catamarca, Tucumán, Santiago del Estero, La Rioja, San Juan, Mendoza y Córdoba, unos 4.000 productores caprinos de baja escala desarrollan ... -
Informe Argentina
(CLACSO, 2025-03)El presente Informe País tiene como objetivo mostrar una breve síntesis y algunas reflexiones de los procesos y transformaciones en los mundos rurales y la política socioambiental acontecidos en los últimos meses, luego ... -
Valorización del Yacón (Smallanthus sonchifolius) mediante deshidratado solar artesanal: Una experiencia con productores de Bárcena, Quebrada de Humahuaca
(CIITeD, 2025-11)El yacón (Smallanthus sonchifolius), tubérculo andino reconocido por sus compuestos benéficos como los fructooligosacáridos (FOS), enfrenta un desafío crucial en la poscosecha debido a su alta perecibilidad, lo que limita ... -
Respuesta asincrónica de la productividad primaria neta aérea a las precipitaciones en dos estepas arbustivas en la Puna Seca del noroeste argentino
(Asociación Argentina de Ecología, 2025-12)1. La base productiva de las comunidades que habitan tierras secas suele ser la ganadería extensiva en pastizales naturales. Estos ambientes presentan una alta variabilidad climática que afecta la disponibilidad de forraje. ... -
Informe técnico tratamiento de efluentes biofábrica escuela UNLP
(IPAF Región Pampeana, INTA, 2025-12)Los sistemas de tratamiento de efluentes reúnen procesos físicos, biológicos y químicos orientados a reducir la presencia y concentración de contaminantes antes de que el agua vuelva al suelo. En este proyecto se trabajó ... -
La construcción colectiva de una estrategia de intervención vinculada a la problemática ambiental, INTA AMBA
(IPAF Región Pampeana, INTA, 2025-12)En el marco de la cartera programática del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) se presentó en el 2023 el Proyecto Estructural para el territorio Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA) llamado “Consolidación ... -
Herramientas teóricas y metodológicas para la caracterización de la Agricultura Familiar en Salta y Jujuy
(Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región NOA, INTA, 2025-12)La iniciativa de capacitación a la que el presente informe refiere se enmarca en una demanda del Proyecto Estructural Regional “Contribución al desarrollo integral de la agricultura familiar, campesina e indígena en Salta ... -
Hacia la digitalización: Diseño de un sistema de trazabilidad en nuevos sistemas de producción y consumo distribuidos
(Facultad de Diseño y Comunicación, Universidad de Palermo, 2025-05)El artículo presenta los avances del proyecto Franquicia Social aplicado al sistema de pasteurización de leche en sachet. Luego de tres años de implementación y treinta salas de elaboración de leche activas en el país, se ... -
Instalación y evaluación de la estabilidad de un biodigestor tubular en el módulo caprino de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales (UNLP)
(Área de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar - Región Pampeana, INTA, 2025-11)El presente informe sistematiza la experiencia de instalación y monitoreo de un biodigestor tubular en el módulo caprino de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la UNLP. La tecnología, provista por la empresa ... -
Efecto de distintas fuentes de carbohidratos como estimulantes de la fermentación en el ensilado de alfalfa = Effect of different carbohydrate sources as fermentation stimulants in alfalfa silage
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2025-09)La alfalfa (Medicago sativa L.) tiene una elevada capacidad buffer y escaso contenido en glúcidos fermentecibles, que dificulta la fermentación, por consiguiente, su conservación como ensilaje (Mc Donald et al., ... -
La conectividad como condición para la transición digital de la agricultura familiar en Argentina. Brechas actuales, políticas públicas y perspectivas
(E-papers, 2024)En Argentina la investigación en torno a la transición digital en la agricultura y a las políticas que apoyan esta transición es muy reciente. Existen algunos relevamientos y estudios vinculados a procesos de planificación ... -
Manejo del Cultivo de Alstroemeria con énfasis en la variedad “Fiesta de 15 INTA” en el Cinturón Horti-florícola Platense
(Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Pampeana, INTA, 2025-12)La demanda creciente de alstroemerias a nivel mundial y local por el atractivo de sus flores y durabilidad durante la postcosecha le dan sustento a la elaboración de esta publicación. En este sentido se planteó como objetivo ... -
Producción porcina familiar. Trabajo exploratorio sobre sus características sanitarias y socio productivas en la Región Pampeana
(Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Pampeana, INTA, 2025-12)El siguiente informe reúne los avances del trabajo exploratorio realizado en producciones porcinas familiares en dos territorios de la región pampeana: El Noroeste (NO) de la Provincia de Córdoba y el Área Metropolitana ... -
Informe sobre el ensayo de campo para evaluar la eficacia de jabón potásico y tierra de diatomeas, para el control de mosca blanca (trialeurodes vaporariorum) en cultivo de tomate bajo cubierta
(Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Pampeana, INTA, 2025-12)Dentro de los sistemas agroecológicos estables las poblaciones de plagas fitófagas se mantienen estables gracias a la presencia de predadores y controladores naturales. Sin embargo, los sistemas bajo cubierta son propicios ... -
Biopreparado supermagro: análisis y comparación de distintos casos de estudio
(Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Pampeana, INTA, 2025-12)Este informe sintetiza un análisis técnico de 14 publicaciones científicas sobre el biofertilizante Supermagro (SM), una herramienta clave en la transición hacia la producción agroecológica en Sudamérica. El hallazgo central ...