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resumen
Resumen
Desde 2006 a la fecha se han realizado informes técnicos con recomendaciones para la reducción de daños por impacto en más de 60 empaques de manzana, pera, limón y palta en la Argentina y Uruguay.
El “fruto electrónico” es una herramienta fundamental para la identificación de zonas de impacto en líneas de empaque.
El “modelo de estimación de daños” permite cuantificar los daños por impacto en las distintas operaciones del proceso de empaque y evaluar
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| dc.contributor.author | Gomila, Teofilo | |
| dc.date.accessioned | 2024-05-07T11:47:14Z | |
| dc.date.available | 2024-05-07T11:47:14Z | |
| dc.date.issued | 2014-09-23 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12123/17651 | |
| dc.description | Presentación en diapositivas | |
| dc.description.abstract | Desde 2006 a la fecha se han realizado informes técnicos con recomendaciones para la reducción de daños por impacto en más de 60 empaques de manzana, pera, limón y palta en la Argentina y Uruguay. El “fruto electrónico” es una herramienta fundamental para la identificación de zonas de impacto en líneas de empaque. El “modelo de estimación de daños” permite cuantificar los daños por impacto en las distintas operaciones del proceso de empaque y evaluar el efecto de las mejoras propuestas. La experiencia a permitido establecer pautas y recomendaciones de manejo para minimizar los daños por impacto en líneas de empaque para distintas especies. | spa |
| dc.format | application/pdf | es_AR |
| dc.language.iso | spa | es_AR |
| dc.publisher | EEA Alto Valle, INTA | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_AR |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | es_AR |
| dc.source | Jornada de Actualización Técnica en Frutales de Pepita. J. J. Gómez, Río Negro. 23 de Septiembre de 2014 | es_AR |
| dc.subject | Daños Mecánicos | es_AR |
| dc.subject | Mechanical Damage | eng |
| dc.subject | Manzana | es_AR |
| dc.subject | Apples | eng |
| dc.subject | Tecnología Postcosecha | es_AR |
| dc.subject | Postharvest Technology | eng |
| dc.subject.other | Daños por Golpe | es_AR |
| dc.subject.other | Hit Damage | eng |
| dc.subject.other | Fruto Electrónico | es_AR |
| dc.subject.other | Electronic Fruit | eng |
| dc.subject.other | Postcosecha | es_AR |
| dc.subject.other | Postharvest | eng |
| dc.title | Daños mecánicos. Impactos en Manzana y Utilización del Fruto Electrónico | es_AR |
| dc.type | info:ar-repo/semantics/documento de conferencia | es_AR |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/conferenceObject | es_AR |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es_AR |
| dc.rights.license | Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) | es_AR |
| dc.description.origen | EEA Alto Valle | es_AR |
| dc.description.fil | Fil: Gomila, Teófilo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle; Argentina | es_AR |
| dc.subtype | ponencia |
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