• Cadena de valor de la carne y cuero de ñandú y choique 

      Bernad, Lucía; Sánchez, Marisa; Von Thungen, Julieta (Ediciones INTA, 2015)
      Esta publicación plantea la posibilidad de utilización de especies nativas de alto valor económico actual o potencial que son a menudo consideradas perjudiciales y por ello combatidas. Especies como el ñandú y el choique ...
    • ¿Cuánto importa la frecuencia con la que monitoreamos el crecimiento y biomasa de las pasturas y verdeos? 

      Berone, German Dario; Insua, Juan Ramón (Ediciones INTA, 2020-11)
      Incrementar el consumo del forraje de alta calidad producido por las pasturas es una de las vías más eficientes para aumentar la productividad y la renta de las empresas ganaderas pastoriles. Este trabajo intenta cuantificar, ...
    • Cultivos de invierno. Informes técnicos de INTA Balcarce 2019 

      Abbate, Pablo Eduardo; Ballesteros, Alberto; Bonomo, Adriana Julia; Cabral Farias, Carlos Alejandro; Cambareri, Gustavo Sebastián; Cambareri, Matias; Carpaneto, Barbara Bettina; Chavez Sanabria, Pedro; Conti, Veronica Andrea; Haros, Claudia; Kohli, Man M.; Martino, Diana Laura; Moreyra, Federico; Muñoz, Marcio Ezequiel; Ross, Fernando (Ediciones INTA, 2020-05)
      Esta publicación reúne información sobre cultivos de invierno, generada durante la campaña 2018/19, con la participación de la Unidad Integrada Balcarce: Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Mar del ...
    • Los desafíos de la agricultura global 

      Andrade, Fernando Hector (Ediciones INTA, 2020)
      Este libro, segunda edición de una publicación anterior, aborda temas relacionados con las innovaciones del pasado y los escenarios futuros del sector. Además, describe los impactos ambientales de la agricultura, las nuevas ...
    • Ecofisiología y manejo del cultivo de maíz 

      Andrade, Fernando Hector (editor); Otegui, María Elena (editora); Cirilo, Alfredo Gabriel (editor); Uhart, Sergio (editor) (MAIZAR, Asociación Maíz y Sorgo Argentino, 2023-03)
      Nosotros, los editores de esta obra, publicamos en 1996 el libro titulado “Ecofisiología del Cultivo de Maíz” que se basó mayormente en conocimientos adquiridos a través de experimentaciones conducidas en la Unidad Integrada ...
    • Economía Social y Agricultura Familiar. Hacia la construcción de nuevos paradigmas de intervención 

      Cittadini, Roberto (compilador); Caballero, Luis (compilador); Moricz, Mariana (compiladora); Mainella, Maria Florencia (compiladora) (INTA Ediciones, 2010)
      Se comparten las principales reflexiones y experiencias sobre economía social, pues tas en común en una serie de encuentros de formación realizados durante 2007 y 2008 en diversos puntos del país, que reunieron a un conjunto ...
    • Elección del terreno y plantación del cultivo de kiwi 

      David, Maria Angela; Yommi, Alejandra Karina; Sanchez, Enrique Eduardo (Ediciones INTA, 2020-07)
      El objetivo de este trabajo fue compilar información basada en experiencias de técnicos y productores de la zona que sirvan de guía práctica para quienes se inician en el cultivo. Por un lado, se desarrollan los factores ...
    • Extensión y transferencia de tecnologías en Buenos Aires sur: estrategias de extensión y comunicación de las experimentales del CerBAS 

      Ezcurdia, Esteban Eduardo; Berger, Horacio (Ediciones INTA, 2020)
      Enmarcada en los lineamientos de las políticas de la institución definidas en el Plan Estratégico Institucional (PEI) 2015-2030, el Plan de Mediano Plazo (PMP) 2016-2020 y el Plan del Centro Regional (PCR) 2016-2020, la ...
    • Guía para el diagnóstico de pérdidas reproductivas en bovinos 

      Canton, German Jose (compilador); Morrell, Eleonora Lidia (compiladora) (Ediciones INTA, 2023-12)
      Las pérdidas reproductivas son una de las principales limitantes que demuestran la ineficiencia de un sistema productivo. Generan un elevado costo al sistema con las consiguientes pérdidas económicas, ya sea porque es ...
    • Guía para el manejo de pasturas en función del stock de pasto y la tasa de crecimiento 

      Berone, German Dario; Cicore, Pablo Leandro; Errecart, Pedro Manuel; Insua, Juan Ramón; Jaimes, Florencia; Maglietti, Carlos Sebastian; Marino, Alejandra; Orionte, Sebastián (Ediciones INTA, 2022-03)
      En esta guía te mostramos una metodología que nos ayuda a lograr una elevada cosecha de forraje de calidad sin afectar la persistencia productiva de las pasturas. Las pautas presentadas se aplican en distintos sistemas de ...
    • Kiwi : manejo del suelo, riego y fertilización 

      Yommi, Alejandra Karina; Sanchez, Enrique Eduardo; Manzo, Enrique; Benés, Gisela; Murray, Ricardo Ernesto; Rosenstein, Susana; Viteri, Maria Laura (Ediciones INTA, 2018)
      Esta publicación, producto del accionar de la Estación Experimental Agropecuaria Balcarce de INTA, junto con la Cámara de Productores de Kiwi de Mar del Plata, el Proyecto Regional con Enfoque Territorial del Sudeste ...
    • Libro de resúmenes del 1º Congreso internacional de almacenamiento de granos en silo bolsa 

      Gastón, Analía; Abalone, Rita; Bartosik, Ricardo Enrique (Ediciones INTA, 2014)
      La tecnología de almacenamiento de granos en silo bolsa se utiliza en Argentina desde mediados de la década del ’90 a raíz de la insuficiente capacidad de almacenamiento en instalaciones fijas, crisis económicas que llevaron ...
    • Los desafíos de la agricultura 

      Andrade, Fernando Hector (International Plant Nutrition Institute, 2016-04)
      Este libro es una ampliación de uno anterior denominado "La tecnología y la producción agrícola, el pasado y los actuales desafíos". Toma del mismo los temas relacionados con las innovaciones del pasado y los escenarios ...
    • Manual de buenas prácticas en poscosecha de granos: hacia el agregado de valor en orígen de la producción primaria 

      Abadia, María Bernadette; Bartosik, Ricardo Enrique (Ediciones INTA, 2013)
      El propósito final de este Manual es contribuir, desde el eslabón de la poscosecha, a la inocuidad de los alimentos derivados de los granos, así como a la sustentabilidad económica, ambiental y social de toda la cadena de ...
    • Mercados: diversidad de prácticas comerciales y de consumo 

      Viteri, Maria Laura; Moricz, Mariana; Dumrauf, Sergio (Ediciones INTA, 2019)
      Nos complace ofrecer esta publicación como fruto del trabajo y esfuerzo de cada uno de los participantes del Proyecto Específico Mercados y Estrategias Comerciales, del Programa Nacional de Desarrollo y Sustentabilidad de ...
    • Nutrición mineral de frutales de clima templado 

      Sanchez, Enrique Eduardo; Curetti, Mariela (Ediciones INTA, 2021)
      La Nutrición Mineral es una de las tantas prácticas culturales que contribuye a obtener buenos rendimientos y óptima calidad de fruta. Los primeros capítulos del libro, introducen al lector en aspectos básicos de conocimiento, ...
    • Los plaguicidas agregados al suelo y su destino en el ambiente 

      Aparicio, Virginia Carolina; De Geronimo, Eduardo; Hernandez Guijarro, Keren; Pérez, Débora Jesabel; Portocarrero, Rocio; Vidal, Claudia (Ediciones INTA, 2015)
      Este documento surge como una iniciativa del Proyecto Nacional de Suelo del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (PNSuelo-INTA) 1134044: “Destino ambiental y degradación de los plaguicidas agregados al suelo”, ...
    • Plaguicidas en el ambiente 

      Aparicio, Virginia Carolina; Costa, Jose Luis; Gonzalo Mayoral, Eliana Soledad (Ediciones INTA, 2017)
      Plaguicidas en el Ambiente es un documento que surge como iniciativa del Proyecto Nacional de Suelo (PNSuelo-INTA) 1134044: “Destino ambiental y degradación de los plaguicidas agregados al suelo”, para poner a disposición ...
    • Prácticas que alimentan el desarrollo territorial inclusivo y sustentable 

      Ischia, Claudia María; Garcia, Natalin Luz; Rodriguez, Cintia (Ediciones INTA, 2018)
      La presente publicación tiene como propósito dar cuenta de las experiencias significativas que hayan producido transformaciones en los territorios a partir del trabajo del Programa ProHuerta, política pública que llevan ...
    • Programa Nacional Frutales. Superficie ocupada por plantaciones frutales en el país y cambios en su estructura productiva 

      Sanchez, Enrique Eduardo (Ediciones INTA, 2020-09)
      El objetivo de esta publicación ha sido actualizar la superficie plantada con Frutales en el país y dar visibilidad a aquellas regiones líderes y a sus cadenas de valor más representativas. La megacadena es generadora de ...