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    • Estructura agraria, transformaciones y procesos territoriales : una revisión conceptual 

      Van Den Bosch, María Eugenia (Ediciones INTA, 2020-08)
      Esta revisión bibliográfica tiene por objetivo presentar los alcances del concepto de estructura agraria, los procesos observados de sus transformaciones y considerar la naturaleza de las fuerzas dinamizadoras de estas ...
    • Dinámica de la estructura agraria de los distritos agrícolas del Oasis Norte de Mendoza 

      Van Den Bosch, María Eugenia; Bres, Emilce Susana (Ediciones INTA; Estación Experimental Agropecuaria Mendoza, 2021)
      Esta obra tiene la intención de describir e interpretar algunas transformaciones territoriales registradas en los datos censales y referidas a algunos atributos de la estructura agraria del Oasis Norte de Mendoza durante ...
    • Aportes estratégicos al sistema agroalimentario regional (Mendoza – San Juan) 

      Silva, Jorge Horacio (compilador); Cueto, Walter (compilador); Dalmasso, Caterina (compilador); Vitale Gutierrez, Javier Alejandro (compilador); Gudiño, Jose Alberto; Perez, Martin Alberto; Rodriguez Ibañez, Griselda Yanina; Guzman, Fernando Diego; Hernandez, Juan Jesus; Rodriguez, Carlos; Pasteris, Elizabeth; Alvarez, Juan; Mussetta, Paula; Esteves, Matias; Sales, Romina; Quagliariello, Roxana Gaby; Vicchi, Nicolas; Andino, Luciano; Massi, Daniel (Centro Regional Mendoza-San Juan, INTA, 2021)
      Se presenta el cuarto texto colaborativo de la Unidad Mixta para el Desarrollo y la Sustentabilidad del Sistema Agroalimentario Regional de las provincias de Mendoza y San Juan (Convenio INTA-UNCUYO-CONICET). El libro ...
    • El paisaje vitícola de la provincia de Mendoza : su valoración económica y social 

      Van Den Bosch, María Eugenia (comp.) (Ediciones INTA; Estación Experimental Agropecuaria Mendoza, 2021)
      El análisis y valoración del paisaje, particularmente el de nuestro oasis bajo riego, constituye la finalidad de esta obra. Es el resultado de varios años de investigación local, con la participación de especialistas ...
    • Vinos y variedades patrimoniales : resumen de las Primeras Jornadas Latinoamericanas 

      Prieto, Jorge Alejandro (Centro Regional Mendoza-San Juan, 2021-09-07)
      La vid es uno de los cultivos frutales más importantes del mundo. En Latinoamérica, las primeras plantas de vid fueron introducidas por los colonizadores españoles a inicios del siglo XVI. En cada uno de estos países, se ...
    • Compendio de métodos analíticos para la caracterización de residuos, compost y efluentes de origen agropecuario y agroindustrial 

      Martinez, Laura Elizabeth; Rizzo, Pedro Federico; Bres, Patricia Alina; Riera, Nicolas Iván; Beily, María Eugenia; Young, Brian Jonathan (Ediciones INTA, 2021-10-20)
      Este compendio de métodos analíticos es el resultado del consenso y esfuerzo de especialistas pertenecientes a distintos laboratorios del INTA, INTI, SENASA, Universidades y otros del sector privado. Todos han colaborado ...
    • La expansion agricola en el Cinturon Verde de Mendoza 

      Dalmasso, Caterina (Ediciones INTA, Centro Regional Mendoza-San Juan, 2021-12)
      El crecimiento del Área Metropolitana de Mendoza ha tenido como contrapunto la expansión de superficie agrícola en distritos agrícolas de la periferia, atribuibles al corrimiento de su cinturón verde. La investigación ...
    • Transformaciones territoriales y producción vitícola en el oasis norte de Mendoza : una mirada desde los productores 

      Dalmasso, Caterina; Lettelier, Dolores; Bres, Emilce Susana; Silva, Jorge Horacio; Gudiño, Jose Alberto; Del Barrio, Lucia; Van Den Bosch, María Eugenia; Perez, Martin Alberto (Ediciones INTA, Estación Experimental Agropecuaria Mendoza, 2021-12-20)
      Las trasformaciones de los territorios rurales ocurridas en los últimos años como consecuencia de los cambios globales de la economía, el clima y el tipo de hábitat humano tienen marcada influencia en la producción ...