• Refrigeración artificial de granos en poscosecha 

      Roskopf, Rubén Darío (Ediciones INTA, 2022)
      La humedad y la temperatura son los factores que más afectan la calidad de los granos y el tiempo que pueden ser almacenados sin sufrir pérdidas. Si la humedad y la temperatura son elevadas, la actividad biológica del grano ...