autores 

Autores

Mostrando ítems 21-26 de 26

    • Influence of cultivar and environment on quality of Latin American wheats 

      Vázquez, Daniel; Berger, Andrés G.; Cuniberti, Martha Beatriz; Bainotti, Carlos Tomas; Zavariz de Miranda, Marta; Scheeren, Pedro Luiz; Jobet, Claudio; Zúñiga, Javier; Cabrera, Graciela; Verges, Rubén; Peña, Roberto Javier (2012-09)
      Wheat consumption is growing, with processors asking for wheat-based products showing better and more consistent quality. Genotype, environment and their interaction (G × E) play an important role in the final expression ...

    • MS INTA 416 : a new Argentinean wheat cultivar carrying Fhb1 and Lr47 resistance genes 

      Bainotti, Carlos Tomas; Lewis, Silvina; Campos, Pablo Eduardo; Alberione, Enrique Javier; Salines, Nicolas; Gomez, Dionisio Tomas; Fraschina, Jorge Alberto; Salines, Jose Hector; Formica, Maria Beatriz; Donaire, Guillermo Manuel; Vanzetti, Leonardo Sebastian; Lombardo, Lucio; Nisi, Marí­a Mercedes; Cuniberti, Martha Beatriz; Mir, Leticia Raquel; Conde, Marí­a Belén; Helguera, Marcelo (2017-09)
      MS INTA 416 is a hard red winter wheat selected for high yield potential and good bread-making quality, combined with moderate resistance to Fusarium-head-blight and high resistance to leaf-rust, due mainly to presence of ...

    • Nueva variedad de trigo pan: MS INTA 622 CL 

      Donaire, Guillermo Manuel; Bainotti, Carlos Tomas; Gomez, Dionisio Tomas; Conde, María Belén; Alberione, Enrique Javier; Salines, Nicolas; Mir, Leticia Raquel; Formica, Maria Beatriz; Vanzetti, Leonardo Sebastian; Lombardo, Lucio; Ghione, Celina Elena; Demichelis, Melina; Chialvo, Eugenia (EEA Marcos Juárez, INTA, 2023-04-12)
      Las variedades de trigo pan que se siembran en Argentina son generadas por programas de mejoramiento genético que se basan en continuos procesos de: generación de variabilidad genética (hibridaciones o cruzamientos, ...

    • Nueva variedad de trigo pan: MS INTA 623 CL 

      Donaire, Guillermo Manuel; Bainotti, Carlos Tomas; Gomez, Dionisio Tomas; Conde, María Belén; Alberione, Enrique Javier; Salines, Nicolas; Mir, Leticia Raquel; Formica, Maria Beatriz; Vanzetti, Leonardo Sebastian; Lombardo, Lucio; Ghione, Celina Elena; Demichelis, Melina; Chialvo, Eugenia (EEA Marcos Juárez, INTA, 2023-03-16)
      Las variedades de trigo pan que se siembran en Argentina son generadas por programas de mejoramiento genético que se basan en continuos procesos de: generación de variabilidad genética (hibridaciones o cruzamientos, ...

    • Relationship between soft wheat flour physicochemical composition and cookie‐making performance 

      Moiraghi, Malena; Vanzetti, Leonardo Sebastian; Bainotti, Carlos Tomas; Helguera, Marcelo; Leon, Alberto Edel; Perez, Gabriela Teresa (Wiley, 2011-03)
      Nowadays in Argentina, cookies, crackers, and cakes are made of flour obtained from bread wheat with additives or enzymes that decrease the gluten strength but increase production costs. The present research work aims to ...

    • Versatilidad de cereales de invierno para diferentes usos en INTA EEA Marcos Juárez durante el año 2020 

      Donaire, Guillermo Manuel; Bainotti, Carlos Tomas; Reartes, Fernando; Arzadún, Martín; Moreyra, Federico; Conde, María Belén (Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez, INTA, 2021-03)
      En los establecimientos ganaderos generalmente se incluye cierta proporción de verdeos invernales ya que son fundamentales en los eslabones de la planificación de las cadenas forrajeras por la producción de pasto verde, ...