Browsing CIPAF. Centro de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar by Title
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Facilitar el acceso a la agroecología. El curso MOOC como estrategia de difusión y formación
(Facultad de Humanidades, Ciencias Sociales y de la Salud, Universidad Nacional Santiago del Estero, 2025-06)La agroecología surge como paradigma alternativo para un desarrollo sostenible del sistema agropecuario y alimentario (Sarandón y Flores, 2014). Su triple significación como práctica, movimiento social y ciencia, genera ... -
Familias crianceras del Área Natural Protegida Tromen
(IPAF Región Patagonia, INTA, 2024-08)Este boletín es un documento de difusión destinado a público general y que tiene como propósito visibilizar las características de la agricultura familiar que es pobladora del Área Natural Protegida El Tromen en la provincia ... -
Las familias y su relación con la naturaleza. El caso de la comunidad Mapuche de Pilquiniyeu del Limay, Rio Negro. Región Sur
(Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, Universidad Nacional de La Plata, 2015-10)Frente a la visión dominante de la naturaleza como recurso productivo, las familias mapuches de Pilquiniyeu del Limay poseen una relación de diálogo con la naturaleza, como parte de una cosmovisión y como estrategia ... -
Ferias de alimentos en universidades
(Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), 2025-07)Este material es el producto de la edición del encuentro de intercambio virtual realizado el 7 de noviembre de 2024. Organizamos este intercambio sobre Ferias de alimentos en Universidades, en conjunto entre INTA, la ... -
Las ferias de la Agricultura Familiar en la Argentina
(Ediciones INTA, 2010-05)La Agricultura Familiar en la Argentina representa un sector de gran importancia en la producción de alimentos, fibras textiles y otros productos de las economías regionales, además de crear empleo en el espacio rural y ... -
First record of the exotic pest Sitona discoideus Gyllenhal 1834 (Coleoptera: Curculionidae) in Argentina
(2019)The alfalfa root weevil Sitona discoideus Gyllenhal 1834 (Curculionidae: Entiminae) is herein reported for the first time for Argentina. This weevil is native to southern Europe and northern Africa and was accidentally ... -
First records of the phytophagous Eumerus strigatus (Fallén) (Diptera: Syrphidae: Syrphinae: Merodontini) in Argentina
(Sociedad Entomológica Argentina, 2021-04-01)Se reporta la presencia del sírfido exótico Eumerus strigatus (Fallén) por primera vez en Argentina. Individuos de esta especie fueron capturados en dos sitios distanciados más de 1.000 km (Villalonga, provincia de Buenos ... -
First report on the occurrence of psoroptic mange in llamas (Lama glama) of the Andean region
(Springer, 2024-09)An outbreak of Psoroptes sp.-caused mange was detected in a llama herd of Larcas, Jujuy province, Argentina. Infested llamas showed alopecia, erythema, hyperpigmentation, hyperkeratosis, and inflammation of the ear pinnae, ... -
Frutos nativos conservados en forma de pellets para alimentación de rumiantes menores
(Universidad Nacional de La Matanza; INTA, 2023-10)El uso de frutos nativos como suplemento en rumiantes es una práctica difundida, pero existen inconvenientes en el almacenamiento, por la infestación con insectos (principal y comúnmente llamados brúquidos, a diferentes ... -
La función social del aceite de oliva
(Universidad Nacional de Cuyo. Secretaría de Ciencia, Técnica y Posgrado, 2020)Esta experiencia se desarrolló en el marco del programa de Cambio Rural II del año 2015 en la Agencia de Extensión Rural ubicada en el departamento Sarmiento de la provincia de San Juan. Los actores: Grupo de mujeres ... -
Ganadería bovina en la EEA Alto Valle. Análisis de las principales variables productivas y socioeconómicas
(Ediciones INTA, 2021)La modificación de la barrera sanitaria realizada en el año 2013 implicó el cambio de estatus sanitario al sur del río Colorado a “zona libre de aftosa que no practica la vacunación”, transformando las condiciones para el ... -
Ganadería en la Puna argentina
(Editorial Fundación Miguel Lillo, 2018)Hablar de la ganadería de la Puna es hablar de los pueblos pastores, quienes basan su existencia en la crianza ambulatoria de animales en ambientes áridos o semiáridos caracterizados por precipitaciones imprevisibles y ... -
Gestión comunitaria del agua de riego en parajes de Contralmirante Cordero, Río Negro, Argentina
(Ediciones INTA, 2016)En el ejido de Contralmirante Cordero, en las cercanías del dique Ballester, que provee de agua de riego al Alto Valle, se encuentran los parajes Lote G y El 15. Estos dos parajes conforman la cabecera de la subcuenca Vidal ... -
Gestión del agua y riego para el desarrollo de los territorios
(Ediciones INTA, 2015)El análisis de los condicionantes de la gestión para el acceso al agua de los productores agropecuarios en los territorios locales y a nivel nacional está construido por múltiples dimensiones relativas al entramado social, ... -
Grazing Pressure and Plant Functional Types in Puna Highlands, Northwestern Argentina
(Elsevier, 2024-05)The Puna grasslands support grazing systems that produce meat and wool in multi-species herds, especially from llama (Lama glama) and sheep. However, it is yet unknown whether grazing pressure can modify grassland structure ... -
Habitar la ruralidad argentina en pandemia: aislamiento social y desigualdades
(Facultad de Estudios Superiores Aragón, Universidad Nacional Autónoma de México, 2023-10)El 20 de marzo de 2020 se estableció en todo el territorio argentino el Aislamiento Social, Preventivo y Obligatorio (aspo) como medida de protección de la salud pública frente a la pandemia de COVID-19. La principal ... -
Habitar y producir en el Área Natural Protegida El Tromen (Neuquén)
(Editorial Teseo, 2023-07-25)Este capítulo busca caracterizar la producción familiar en el Área Natural Protegida El Tromen (Neuquén, Patagonia Argentina), reconstruir las trayectorias de las familias crianceras que veranan en dicha área y describir ... -
El hacer grupal como práctica agroecológica
(SOCLA, 2020-11-25)En la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Comahue (FCA-UNCo) Patagonia Argentina, se realizó un estudio educativo con una población de estudiantes cursantes de las asignaturas ecología ... -
Hacia la digitalización: Diseño de un sistema de trazabilidad en nuevos sistemas de producción y consumo distribuidos
(Facultad de Diseño y Comunicación, Universidad de Palermo, 2025-05)El artículo presenta los avances del proyecto Franquicia Social aplicado al sistema de pasteurización de leche en sachet. Luego de tres años de implementación y treinta salas de elaboración de leche activas en el país, se ... -
Hacia una comprensión del sector apícola de la Norpatagonia
(Asociación Argentina de Sociología Rural (AASRu), 2024-04)La producción apícola en la Norpatagonia estuvo vinculada inicialmente a las áreas de valles irrigados y asociada a la producción frutícola. En la década de los 90 se impulsó la actividad apícola desde municipios e ...