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    • Separación y cuantificación de micotoxinas producidas por Fusarium spp. mediante UHPLC-DAD 

      Maldonado, Florencia N.; Gonzalez, Roxana Elizabeth; Bazterra, Delfina; Caligiore Gei, Pablo Fernando; Quintas, Pamela Y. (Universidad Nacional de San Juan, 2023-09)
      La cebolla (Allium cepa L.) es una de las principales hortalizas cultivadas a nivel mundial1. En Argentina, el cultivo presenta un enorme potencial exportador2, que es amenazado por diversos problemas sanitarios, principalmente ...