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Presentación de resultados del estudio de caracterización de las regiones vitivinícolas de la Argentina
Babelis, German Claudio; Moreiras, Stella Maris; Cavagnaro, Martín; Fioretti, Sonia; Balzarini, Mónica; Bueno Grimalt, Luis Anibal; Tapia, Esteban Raul; Schulz, Guillermo; Pappalardo, Carla; Di Cenzi, Celina; Navarro Valdéz, Joaquin; Dalmasso, Julieta (Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR), 2024-05-14) -
Short-term dynamics of soil chemical parameters after application of alperujo in high-density drip-irrigated olive groves in Argentina
Monetta, Pablo Miguel; Bueno Grimalt, Luis Anibal; Cornejo, Vanina; Gonzalez Aubone, Fernando; Babelis, German Claudio (Taylor & Francis, 2012-08)Two-phase olive oil mills generate a semi-solid waste made of olive pulp, olive stone, and vegetation water commonly called ‘alperujo’. Lack of disposal alternatives drives many Argentinean olive oil producers to apply it ... -
Sistema integral de recolección mecanizada en aceitunas de mesa - Parte I: eficiencia de cosecha
Vita Serman, Facundo; Marquez, R.; Michel, F.; Goñalons, G.; Calahorra, Maria Andrea; Ladux, Jose Luis; Monetta, Pablo Miguel; Bueno Grimalt, Luis Anibal; Vega Macías, V. (Ediciones INTA, 2021)Con la transformación de la olivicultura argentina que comenzó a principio de los años 90’, la producción de aceituna de mesa creció notablemente. Si bien la producción del país ha tenido oscilaciones en las distintas ... -
Sistema integral de recolección mecánica en aceitunas de mesa - Parte II: calidad de la fruta
Vita Serman, Facundo; Marquez, R.; Piccione, G.; Michel, F.; Goñalons, G.; Calahorra, Maria Andrea; Ladux, Jose Luis; Monetta, Pablo Miguel; Bueno Grimalt, Luis Anibal; Mattar, S.; Vega Macías, V (Ediciones INTA, 2021)El objetivo de este estudio fue evaluar integralmente la eficiencia de cosecha a campo y la calidad de fruta obtenida en fábrica en “Manzanilla”, “Hojiblanca” y “Picual” con destino a conserva, aplicando un protocolo de ... -
Use of compost from olive oil by-products as soil amendment: effect on physical and chemical properties of loamy-sand soils
Bueno Grimalt, Luis Anibal; Bosch-Rubia, G.; Sanchez-Montilla, R.; Monetta, Pablo Miguel (ISHS, 2014-10-30)Compost obtained from olive oil by-products are usually characterized byhigh potassium (K) and phosphorous (P) content as well as moderate to high electrical conductivity (EC) levels. Amending soils with compost may represent ...